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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
74kcal
- रेटिंग
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विधि
टॉम यम सूप के सभी प्रेमियों के लिए समर्पित है – स्वादिष्ट टॉम यम नूडल्स कटलफ़िश। आप घर पर एक रेस्तरां-स्तरीय पकवान बना सकते हैं। आधे घंटे के लिए, मैं आपको इसे शौकीनों और दोनों के लिए करने की सलाह देता हूं पेशेवरों के लिए!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
74
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- पैन में 1 लीटर पानी डालें, मध्यम गर्मी पर डालें, एक फोड़ा और नमक लाने के लिए। नूडल्स डालें, धीरे से अलग करें एक कांटा के साथ, मिश्रण और 7 से 9 मिनट के लिए खाना बनाना, कभी-कभी सरगर्मी। उसके बाद, तैयार नूडल्स को एक कोलंडर में फेंक दें।
- सब्जियों को धो लें। काली मिर्च के डंठल और बीज को काली मिर्च से निकालें, काटें उसके तिनके। आधे में चेरी टमाटर काटें। फलियों को सूखा लें तरल।
- कटलफिश को धो लें। एक पैन में उच्च गर्मी पर गरम किया जाता है, तेल डालें, इसे गर्म करें और कटलफ़िश को रसगुल्ले तक भूनें 3-4 मिनट के लिए सरगर्मी।
- गर्मी को मध्यम तक कम करें, कटलफिश में टमाटर जोड़ें चेरी, सेम, मिर्च, मिक्स और 3-4 मिनट के लिए भूनें, कभी-कभी सरगर्मी। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। फिर पत्ते डालें चूना, टॉम यम पेस्ट करें और 100 – 150 मिलीलीटर पानी डालें। बाहर रख दिया मध्यम गर्मी जब तक तरल आधे से वाष्पित हो जाता है।
- फिर नूडल्स और तिल जोड़ें, मिश्रण करें और सब कुछ उबाल लें 1-2 मिनट के लिए एक साथ।
कीवर्ड:
- नूडल्स
- पास्ता
- टॉम यम