खरगोश बेक किया हुआ सेम ओवन
खरगोश को पकाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? आहार मांस नहीं लगेगा बोरिंग, अगर वह सेम दोहराता है। यह बहुत स्वादिष्ट है! अभी अधिकांश लोग “प्राकृतिक” के सिद्धांतों का पालन करते हैं खाना पकाने। यही है, उत्पादों को और अधिक प्राकृतिक, बेहतर और स्वादिष्ट। सेम के साथ एक खरगोश इस की सबसे अच्छी पुष्टि है!
सेम और टमाटर के साथ ओवन खरगोश
निविदा खरगोश का मांस एक आहार उत्पाद माना जाता है। पर एक पक्षी की तरह स्वाद। यहां तक कि सबसे सख्त आहार भी कर सकते हैं खरगोश का मांस शामिल हैं।
खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- खरगोश 1 शव
- खट्टा क्रीम 20% 200 मिलीलीटर
- सफेद सेम 300 जीआर
- पोर्क वसा 100 जीआर
- प्याज शलजम 2 पीसी
- टमाटर 5 पीसी
- बल्गेरियाई काली मिर्च 1 पीसी (अधिमानतः हरा)
- लहसुन 3-4 लौंग
- जैतून का तेल 3 बड़े चम्मच
- आटा 2 चम्मच
- डिल और अजमोद गुच्छा (50-70 जीआर)
- काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक
आप एक खरगोश को बीन्स और टमाटर के साथ पका सकते हैं इस तरह:
एक युवा निविदा से एक पुराने खरगोश को कैसे भेद किया जाए खरीद? युवा व्यक्तियों का मांस वयस्कों की तुलना में हल्का होता है। सबसे ज्यादा स्वादिष्ट खरगोश का मांस 4-5 महीने की उम्र में माना जाता है।
खाना पकाने से पहले 3-4 घंटे के लिए सफेद सेम भिगोएँ।
खरगोश के शवों को भागों में काटें और दोनों को भूनें सूअर का मांस वसा पर सुनहरा भूरा होने तक। एक सॉस पैन में पहले से गरम करें जैतून का तेल और तलने के लिए प्याज के साथ बारीक कटा हुआ आटा।
सेम को स्टूपैन में जोड़ें, एक लीटर पानी में डालें और नमक जोड़ें। एक उबाल लाने के लिए और मध्यम गर्मी पर 25-30 मिनट के लिए खाना बनाना।
पिस बेल मिर्च और टमाटर, लहसुन को कुचलने। बीन्स में सब्जियां डालें, काली मिर्च थोड़ी। 5 और पकाएं मिनट।
तैयार बेकिंग डिश में “गोल्डन” के टुकड़े डालें खरगोश, चिकना खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष। उसके खरगोश के लिए धन्यवाद नरम और रसदार निकल जाएगा।
बीन और सब्जी की ग्रेवी और जगह के साथ शीर्ष 25-30 मिनट के लिए 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन।
खरगोश का मांस बच्चे के भोजन में एक अनिवार्य उत्पाद है। उबला हुआ मांस विभिन्न भोजन से पीड़ित बच्चों को दिया जा सकता है एलर्जी। इसके पोषण मूल्य में, खरगोश का मांस कई गुना बेहतर है सूअर का मांस और मांस।
स्वादिष्ट विचार:
मशरूम के साथ खरगोश के व्यंजन अच्छी तरह से चलते हैं। जितना संभव हो संगत मशरूम सलाद का उपयोग कर सकती है गोभी।
