उबले हुए हरे रंग का सलाद

स मन क स थ उबल ह आ हर सल द – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 45 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 व य जन म 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 स मन फ ल म ट (425 ज आर।) त वच और हड ड य क ब न
• 2 बड चम मच। त ज प लक क पत त
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ प य ज
• 2 लहस न क ल ग क म बन य ह आ
• 1 बड चम मच। एल। नकल मक खन
• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• च टक भर ज यफल
• नमक और जम न सफ द म र च
• सफ द शर ब

ड र स ग सल द ड र स ग:

• 1/4 कल । ब ल सम क स रक (1/2 क ल ए उब ल )
• 1/4 कल । न र ग स रक (उब ल 1/2)
• 1/4 कल । ज त न क त ल
• नमक और जम न सफ द म र च
• 3 बड चम मच। म सम स ग: ज स क ज प न म ज न ग भ (सल द सरस ), ल ल सल द, फ र ज य फ ल ड सल द सल द
• सज वट क ल ए 1 पतल कट ह आ टम टर
• सज वट क ल ए म ट ठ भर छ ट सब ज य (म ल )

सम न स मग र व ल व य जन: स ल मन, ल ट य स, ल ट य स फ र स, टम टर, म ल , प लक, ब लस म क स रक , सफ द शर ब, ज यफल, सफ द म र च, प य ज, लहस न

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । एक प न म मध यम आ च पर नकल मक खन और ज त न क त ल। प य ज, लहस न ड ल और प रदर श ह न तक भ न । नमक, क ल म र च क स थ प लक, स जन ज ड और ज यफल और ध य न स नरम ह न तक भ न । गर म स न क ल और ठ ड ह न द ।
2. स मन पट ट क क 2 ट कड म क ट । थ ड स म सम सफ द शर ब, नमक और क ल म र च क म त र । प लक क क द र म रख । क ल ग फ ल म म लप ट । एक त र क ण य आक र म रख । द हर न मछल क एक और ट कड क स थ एक ह क र य । म ओवन म भ प ल लगभग 20-25 म नट क ल ए एक च दर तक य पर मछल पर स ल ट य स। एक कट र म , उबल ह आ ब लसम क स रक म ल ए स तर क रस और ज त न क त ल। नमक और क ल म र च। ड र स ग क स थ स ग क म ल ए और कट ह आ प ल ट पर रख कट ह ए टम टर और म ल ।