के साथ सूप नारियल का दूध, मशरूम और समुद्री भोजन
जब सब कुछ उबाऊ होता है, और मैं खुद को कुछ विशेष के साथ खुश करना चाहता हूं, मूल व्यंजनों बचाव के लिए आते हैं। नारियल के दूध के साथ आप कर सकते हैं बहुत सारे असामान्य और दुर्लभ व्यंजन पकाएं। इस श्रेणी के लिए नारियल के दूध के साथ सूप लागू होता है। थाई रेसिपी हमने अपना ली साधारण रसोई। यह स्वादिष्ट निकला!
नारियल के दूध, मशरूम और समुद्री भोजन के साथ सूप
थायस को मीठा, खट्टा, मसालेदार और कड़वा खाना पसंद है। थायस के व्यंजन चिली सॉस, चावल और नारियल दूध हमेशा के लिए दोस्त हैं। हम हैं टॉम यम सूप सामग्री को थोड़ा बदल दिया ताकि बल न हो आप नींबू शर्बत, मछली पेस्ट और अन्य प्रसन्न खरीदें। पाक कला नारियल का दूध, मशरूम और समुद्री भोजन के साथ मूल सूप और मज़ा आ गया! ऐसे असामान्य व्यंजनों अपनी ताजगी और असंतोष के साथ आकर्षक है अन्य शामिल हैं।
नारियल का दूध सूप बनाने के लिए, आप आवश्यकता होगी:
तरल हिस्सा
- नारियल का दूध – लगभग 400 मिली।
उत्पाद प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है! मानक पैकिंग से थाईलैंड में सिर्फ वह राशि है। पैकेज की कीमत – में 100-110 रूबल की सीमा।
- शोरबा (अधिमानतः चिकन) – लगभग 1 एल।
- सोया सॉस – 70 मि.ली.
- मसल्स – 40 ग्रा।
- चीनी – लगभग 30 ग्रा।
थायस की अपनी विशेष मछली सॉस है। लेकिन इसके विशिष्ट गंध हर किसी को पसंद नहीं होती। इसलिए, हम सोया सॉस में सलाह देते हैं कटा हुआ मसल्स हलचल। यह घूंट सूप को स्वादिष्ट बना देगा सुगंध।
- लहसुन के साथ टबैस्को सॉस – स्वाद के लिए।
बेशक, टॉम याम ताबास्को पास्ता को प्रतिस्थापित नहीं करेगा, लेकिन आवश्यक तेज करो।
- नींबू – 0.5 पीसी।
- नींबू के साथ हम नींबू और नींबू के शर्बत के डंठल का स्थान लेंगे।
- अदरक – जड़ से लगभग 1 सेमी
नारियल सूप का गाढ़ा बेस
- स्क्विड और झींगा – लगभग 50-70 ग्राम।
- मशरूम (सीप मशरूम) सबसे अच्छे होते हैं, क्योंकि इनका उच्चारण कम होता है “मशरूम की गंध, लेकिन मशरूम का इस्तेमाल किया जा सकता है) – 70 ग्रा।
- प्याज – 1 पीसी।
- Cilantro – कुछ पत्ते
आप इस तरह नारियल का समुद्री भोजन बना सकते हैं:
शोरबा को गरम करें और उसमें नारियल का दूध डालें। जोड़ना नारियल सूप के “तरल भाग” की सभी सामग्रियां हैं। इस मामले में, नहीं सोया सॉस के साथ मसल्स को पीसना न भूलें। यह मसाला आपको बदल देगा नमक। नींबू का रस धीरे-धीरे निचोड़ें ताकि ऐसा न हो खटास के साथ इसे ज़्यादा करें। अदरक को घिसें। देना परिणामस्वरूप शोरबा कई मिनट के लिए उबाल लें। चीनी और टबैस्को में स्वाद के लिए नारियल सूप जोड़ें।
कस्तूरी और प्याज के साथ सीप मशरूम या मशरूम भूनें। समुद्री भोजन उबालें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। के साथ मिलाएं मशरूम। यह नारियल सूप का एक मोटा टुकड़ा है जिसे आप फैलाते हैं प्लेटें या कटोरे।
तैयार शोरबा को नारियल के दूध के साथ सर्व करें। सूप को सीलेंट्रो या अजमोद के पत्तों के साथ गार्निश करें।
स्वादिष्ट विचार
इस सूप की मसालेदार सुगंध और असामान्य कुछ भी नहीं के साथ असंभव है की तुलना करें। आपको बस इसे आज़माना है! हालांकि, हमारे सभी की तरह असामान्य व्यंजनों। देखें कि टर्की कैसे पकाया जाता है कैरिबियन में! एक समुद्री डाकू पकवान आपको एक कुरसी पर उठा देगा गैस्ट्रोनॉमिक सपने देखने वालों!
