अखरोट के साथ केले मफिन और चोकर

ऐस म न ज त ह क च कर क स भ ब क ग म ज ड ज त ह इस त र त बन त ह बह त स वस थ और अध क आह र। इन मफ न क स थ आप कर सकत ह अ तर त म क एक जगमग हट क ब न आन द ल क य क व भर नह ह क वल स वस थ च कर फ ल क स, ल क न यह भ भ जन म सम द ध ह प र अन ज क आट और फल ज उन ह द त ह प र क त क म ठ स, और जब आट ग धन क प रय ग क य ज त ह कम वस व ल खट ट क र म। मफ न अद भ त, भर ह ए ह अद भ त स व द और क ल क स ग ध ज स म जस यप र ण र प स अखर ट, द लच न और ज यफल क एक च टक द व र प रक अखर ट। एक स व रत क प षण म ल य: (12 कप क क क ल) क ल र 260, क ल वस 14 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 4 ग र म। क र ब ह इड र ट 31 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 1घ ट । म त र : 12 कप क क। व य जन क उपय ग क ट नर क म पन क ल ए क य ज त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 और 1/4 कल । प र ग ह क आट
• 0.5 बड चम मच। च कर क ग च छ
• 1/3 कल । + 1 बड चम मच। एल। अखर ट, भ न ह आ और ब र क कट ह आ
• 1 चम मच ब क ग प उडर
• 0.5 चम मच प स ह ई द लच न
• उथल नमक
• 1/4 चम मच स ड
• 1/4 चम मच कस ह आ ज यफल
• 2/3 कल । ब र उन श गर
• 0.5 बड चम मच। वनस पत त ल
• 0.5 बड चम मच। कम वस व ल खट ट क र म
• 2 पक मध यम क ल , म श क ए ह ए
• 2 बड अ ड
• 1 चम मच व न ल अर क
• टर ब न ड च न छ ड कन क ल ए (व कल प क)

सम न स मग र व ल व य जन: स ब त अन ज क आट , नट स अखर ट, क ल , ब र उन श गर, अ ड , व न ल अर क, खट ट क र म, ज यफल, द लच न

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । क गज क ड ब ब म ल ट ओ 12 muffins क ल ए ध त म ल ड और प क क स थ छ ड क स प र ।
2. एक बड कट र म आट , च कर क ग च छ , 1/3 बड चम मच म ल ए । कट ह आ अखर ट, ब क ग प उडर, द लच न , 0.5 चम मच। नमक, स ड और ज यफल। मध यम आक र क कट र म , भ र म ल ए च न , वनस पत त ल, खट ट क र म, क ल , अ ड और व न ल । ज ड न तरल क स ख म म ल ए और ध र स म ल ए (च त न कर , अगर पर क षण म क छ ग ठ बच ह )।
3. आट क त य र ट न पर सम न र प स फ ल ए और श ष 1 बड चम मच छ ड क । एल। अखर ट और च न टर ब न ड , यद आप इसक उपय ग करत ह । मफ न क हल क ब र उन ह न तक ब क कर , दब ए ज न पर ल चद र ह ज एग , और क द र म एक ट थप क ड ल ज एग मफ न, स वच छ ब हर नह आएग , 20-22 म नट। क ल ए आक र म अच छ ह कई म नट, फ र ब हर ल और प र तरह स एक त र र क पर ठ ड । कमर क त पम न पर एक एयरट इट क ट नर म स ट र कर 3 द न स अध क।