सिल्वर कार्प, ओवन में बेक किया हुआ “शाही”
एक पूरे के रूप में ओवन में पके हुए सिल्वर कार्प एक उत्सव है मछली पकवान। क्या सुगंध, क्या स्वाद और क्या परोसना उसके सिर पर एक मुकुट के साथ मछली इसके लायक है! इसके अलावा, इस नुस्खा की आवश्यकता है न्यूनतम लागत। सिल्वर कार्प सस्ता और तैयार करना आसान है। और तुम सबसे स्वादिष्ट परिणाम प्राप्त करें।
सिल्वर कार्प, ओवन में बेक किया हुआ “शाही”
एक पके हुए नदी विशाल के सिर पर शाही मुकुट जोर देगा उसकी “मछली महानता।”
क्या आप जानते हैं कि सिल्वर कार्प में अद्वितीय स्वाद होता है गुणवत्ता? यह एकमात्र नदी मछली है जिसमें गुणवत्ता में वसा होती है। समुद्री के समान। में कोलेस्ट्रॉल कम करने में इसका विशेष मूल्य है रक्त।
यह ओवन में पके हुए चांदी के कार्प का लाभ है पूरे “शाही”: एक उत्सव के पकवान और एक अच्छा दोनों महान एक।
ओवन में पके हुए एक रजत कार्प को पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- मछली (पूरे, एक सिर के साथ) – 1 पीसी।
- जैतून, जैतून (सुरुचिपूर्ण सजावट के लिए)।
- मसाले: सफेद या काली मिर्च, धनिया।
- साग (बेहतर) – अरुगुला या पत्ता सरसों, डिल, अजमोद, तुलसी, chard। अगर इस सूची में से आप कम से कम एक घास होगी, मछली अधिक सुगंधित हो जाएगी।
- प्याज – 2 पीसी। इसके अलावा, आप के लिए एक प्याज का उपयोग करेंगे मुकुट बनाना।
- एक मशीन के साथ मेयोनेज़ (यह समाप्त मछली पर आकर्षित करने के लिए अधिक सुविधाजनक है) पैटर्न)।
- गाजर, लहसुन – भराई के लिए।
- टमाटर, नींबू – सजावट के लिए।
आप इस तरह से पूरे रजत कार्प को ओवन में पका सकते हैं:
मछलियों को साफ करें, इनसाइड से मुक्त करें सिर से हटा दें धीरे से आँख मारती है। अच्छी तरह से कुल्ला, सूखा एक रुमाल के साथ।
नमक और सफेद (काली) काली मिर्च का मिश्रण बनाएं। सफेद मिर्च अधिक नाजुक स्वाद और उज्ज्वल सुगंध। मसाले का उपयोग करना बेहतर है हौसले से जमीन। सूखा ऋषि हो तो अच्छा है। के लिए जोड़ सकते हैं स्वाद।
इस मिश्रण के साथ शव के अंदर और बाहर रगड़ें। अलविदा चांदी की कार्प काली मिर्च स्वाद और नमकीन में भिगोएँ, ध्यान रखें सब्जियों।
एक प्याज को जोर से काटें, और दूसरे से, एक मुकुट बनाएं। ध्यान से बाहरी परत छील। अंदर ही निकाल दो। ताज पर लौंग बनाएं।
तुम भी ताज रंग कर सकते हैं! जानें कैसे, आप कर सकते हैं सबक – प्याज गुलदाउदी।
आप भरने के लिए प्याज के अंदर का उपयोग भी कर सकते हैं। गाजर और लहसुन को काट लें, प्याज के साथ मिलाएं, नमक के साथ छिड़के और मसालों।
सब्जियों के साथ चांदी कार्प के पेट को स्टफ करें। मछली को लेटाओ एक प्रीहीटेड ओवन में एक घिरी हुई बेकिंग शीट और जगह। बेकिंग का समय – लगभग आधे घंटे, टी – 180-200 ° पर मुकुट को ठीक करें टूथपिक्स के साथ मछली के सिर पर आप अंदर जैतून डाल सकते हैं या हरी मटर।
स्वादिष्ट विचार
रजत कार्प ओवन में पकाया – सप्ताहांत नुस्खा, ट्रिम। मछली को सजाने के लिए भी उत्सव की आवश्यकता है। काट सकते हैं फोटो की तरह टमाटर, आलू से गुलाब बनाते हैं। नक्काशी सबक हमारी वेबसाइट पर विस्तार से वर्णित है।
