हवाई चावल और बाजरा मिठाई

आप अपन ह थ स अन ज क एक स व द ष ट म ठ ई बन सकत ह । इस ब क ग क आवश यकत नह ह : सभ स मग र एक स थ ब ध ह ई ह और कई म नट क ल ए कमर क त पम न पर जमन । खस त म ष ठ न प पप च वल और ब जर हव स त य र क य ज त ह । म र शम ल , मक खन क प घल द रव यम न म ह ल ओ और शहद और कड करन क ल ए त य र र प म ड ल । स व ध क ल ए अपन आप क एक क म ह , अच छ तरह स एक चम मच छ ड क ज आप क स थ हस तक ष प कर ग , वस । और ग ल ह थ स द रव यम न क फ र म म समतल करन ब हतर ह । इस तरह क एक म ठ ई क सल ख म क ट ज सकत ह और न श त क ल ए आपक स थ ल य ज सकत ह , बच च व श ष र प स उस म नत ह । एक ह स स क प षण म ल य: (क वल 15 सल ख ) क ल र 160, क ल वस 5 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 2 ग र म।, क र ब ह इड र ट 27 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।। сахар г. Time: 40 мин. कठ न ई: आस न म त र : 15 सल ख क व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) मक खन
• 280 ज आर म न म र शम ल
• 1 बड चम मच। एल। शहद
• 1 चम मच व न ल अर क
• च टक भर नमक
• 4 बड चम मच। क रक र हव द र भ र च वल
• 4 बड चम मच। ब जर हव

इस तरह क स मग र क स थ व य जन: फ ल ह आ च वल, म र शम ल , व न ल अर क, शहद

पक न क व ध त य र :

1. आक र क 22×32 स म क पन न क स थ कवर कर । त क यह 5 स म द न पक ष क प छ लटक ह आ ह । हल क स पन न छ ड क और लकड क चम मच प क स प र ।
2. मध यम आ च पर मध यम आ च म , प घल ए मक खन। म र शम ल , शहद, व न ल और नमक ज ड । हलचल त य र लकड क चम मच जब तक म र शम ल प र तरह स प घल नह ज त ह , 4-5 म नट।
3. फ ल ह आ च वल और ब जर ज ड और म श रण, सम न र प स स मग र व तर त करन । त य र र प म म श रण क स थ न तर त कर और इस सम न र प स दब ए । कमर क त पम न पर लगभग छ ड द 20 म नट क ल ए, जब तक द रव यम न कठ र नह ह ज त ।
4. पन न क ख च और म ठ ई क ब हर ल ज ओ, इस ऊपर, पर फ ल प करन च प ग ब र ड। 15 सल ख म स ल इस। म ठ ई म स ट र क य ज सकत ह एक सप त ह क ल ए एक एयरट इट क ट नर म र फ र जर टर। ब हर न कल स व करन स 30 म नट पहल और अध क क ल ए कमर क त पम न पर ल ए चब न क बन वट। न ट अन ज और म र शम ल क म श रण ह ग च पच प । इसम ह थ ड लन स पहल अपन ह थ क ग ल करन क क श श कर आक र द त ह ।