लाल मछली और पनीर के साथ रोल करें
स्नैक के रूप में – लाल मछली के साथ रोल बहुत स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण होते हैं। एक उत्सव की मेज के लिए – एक बढ़िया विकल्प। और क्या सामग्री! साग, पनीर, ट्राउट और पनीर। ट्राउट रोल नाजुक और है शानदार स्वाद, सुंदर दृश्य और असामान्य गैस्ट्रोनोमिक शोधन।
ट्राउट रोल
ट्राउट सबसे स्वादिष्ट, सुंदर मछली मानी जाती है। से गुलाबी सेवन झील या समुद्री, नॉर्वे से इंद्रधनुष – असामान्य रूप से अच्छा। ट्राउट केवल साफ और साफ पानी में रह सकता है, इसलिए, इसे शाही, पर्यावरण के अनुकूल माना जाता है।
ट्राउट रोल बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी
- नमकीन ट्राउट – लगभग 300 ग्राम।
- पनीर (आवश्यक रूप से कठिन) – 100 ग्राम।
- आटा – 3 बड़े चम्मच
- पनीर (अधिमानतः 9% वसा) – 250 ग्राम।
- 4 अंडे
- लाल मिर्च
- साग – 300 ग्राम।
यह रोल अक्सर पालक से बनाया जाता है। हमने मिश्रण की कोशिश की। हरियाली। मिश्रित मकई सलाद, आर्गुला, थोड़ा बीजिंग जोड़ा गया गोभी। परिणाम एक बहुत ही सौम्य मिश्रण था। हमें कोमल पसंद थी आर्गुला का पौष्टिक स्वाद, जो तटस्थ जड़ को सेट करता है और बीजिंग गोभी। आप सपने भी देख सकते हैं।
आप ट्राउट रोल बना सकते हैं इस तरह:
साग को एक समरूप द्रव्यमान में पीसें। इसे करने के लिए बेहतर है एक ब्लेंडर। कॉटेज पनीर, यॉल्क्स, नमक, आटा के चम्मच के एक जोड़े को थोड़ा सा जोड़ें चीनी। अलग से, गिलहरी को रसीला रूप से हरा दें, सब कुछ एक साथ और अच्छी तरह से डालें आटा गूंध।
आपका काम हरे रंग के आटे से रोल के आधार को सेंकना है। कि असामान्य हरा आटा अच्छी तरह से फेंटे, नॉन-स्टिक का उपयोग करें बेकिंग शीट या सादा बेकिंग पेपर।
अनुशंसित तापमान लगभग 200 ° है। समय में 10 पर्याप्त है मिनट। निविदा साग, अंडे, पनीर – सब कुछ पके हुए नहीं हैं लंबे समय तक।
ट्राउट रोल की दूसरी परत के लिए, कॉटेज पनीर के मिश्रण का उपयोग करें पनीर। द्रव्यमान जितना अधिक समान होगा, आपका रोल उतना ही अधिक कोमल होगा। इसलिए, एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। मिश्रण में लाल मिर्च डालें। वह है मसालेदार तीखापन जोड़ें।
ट्राउट एक नाजुक पनीर परत के ऊपर स्थित होगा। मलाईदार संयोजन लाल मछली के टुकड़ों के साथ जनता आश्चर्यजनक और प्रतीत होता है बहुत स्वाद प्रभावी ढंग से।
सावधानी से ठंडी हरी परत बिछाएं। इसे ऊपर से डालें चम्मच पनीर दही द्रव्यमान। स्लाइस या पतली अच्छी तरह रखें ट्राउट के स्ट्रिप्स।
निविदा रोल को सावधानीपूर्वक रोल करें, एक नैपकिन के साथ कवर करें और भेजें रेफ्रिजरेटर में शांत और प्रधान। चार घंटे बाद आप आप एक चखने का संचालन कर सकते हैं और एक स्वादिष्ट मूल स्नैक की सेवा कर सकते हैं मेज पर।
स्वादिष्ट विचार
यदि आपके पास ट्राउट नहीं है, तो आप इस मछली की जगह ले सकते हैं नमकीन सामन का उपयोग करें। लेख में सामन मारिनडे व्यंजनों आपको इस के सबसे स्वादिष्ट अचार के तरीकों के बारे में जान सकते हैं मछली।
