पालक, छोले और मीठी मिर्च के साथ क्विचे

अ ड क अल व , इस स व द ष ट और स त षजनक quiche क भरन क स रचन श म ल ह प य ज, प लक और ड ब ब ब द छ ल , ज पकव न क भरत ह स व द और स खद बन वट। तल ह ई चप त और प लक एक प न म , और फ र क ल ए एक त य र क क-ब स पर रख गई प ई, ढहत ह ए अ ड क स थ कवर और प ट अ ड स भर क र म क स थ। ओवन म सख त ह न क ब द, इस सर व कर एक प न म तल ह ई म ठ म र च क स थ। व द लचस प ह ग न ज क quiche बन वट क अल व क र च। पकव न भर पड ह प र ट न और स वस थ फ इबर और क ल ए आदर श न श त । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 570, क ल वस 34 ग र म।, स त प त वस 13 ग र म।, प र ट न 19 ग र म।, क र ब ह इड र ट 49 ग र म ।। फ इबर 9 ग र म।, क ल स ट र ल 177 म ल ग र म।, स ड यम 1097 म ल ग र म।, च न 12 ग र म। Time: 40 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 22 स म क व य स क स थ 1 क क प न। (ड फ र स ट यद जम ह ए)
• 2 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
• 1 क न (425 ज आर) ड ब ब ब द छ ल , ध य और obsushennogo
• 3 बड चम मच। य व प लक
• हर प य ज क 4 प ख, कट ह आ (सफ द भ ग स अलग हर )
• 1 चम मच जम न धन य
• 3 बड अ ड
• 1 बड चम मच। न नफ ट क र म
• 1 चम मच कस ह आ न ब क छ लक + 1 बड चम मच। एल। ह सल स न च ड ह आ न ब क रस
• 0.5 बड चम मच। ट ट ह आ फ ट (लगभग 100 ज आर)
• 2 बड म ठ म र च (क स भ र ग), पतल कट ह आ

सम न स मग र क स थ व य जन : प लक, छ ल , म ठ म र च, आट कच ड , अ ड , क र म, feta पन र, धन य

पक न क व ध त य र :

1. प न क ओवन क न च रख ; गर म कर ओवन क 220 ° स । उच च गर म पर एक बड फ र इ ग प न म , गर म 1 कल । एल। ज त न क त ल। छ ल , प लक, सफ द क हर ज ड प य ज, धन य , 1/4 चम मच नमक और थ ड क ल म र च। व व द, प लक क लगभग 2 म नट तक भ न । म श रण क श फ ट कर एक क ल डर म , थ ड ठ ड ह न द । प न क प छ और अलग स ट कर ।
2. क र म, न ब क छ लक , 0.5 एच क स थ एक बड कट र म अ ड म र । एल। नमक और थ ड स प स ह ई क ल म र च। ब हर रखन क क क क पर प लक क म श रण और पन र क स थ श र ष; म भर अ ड क म श रण। अ ड तक गर म तव पर रखकर स क ल श र ष पर कड और थ ड भ र न कर , लगभग 30 म नट।
3. इस ब च, मध यम गर म पर एक फ र इ ग प न म , गर म श ष 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल। घ ट म र च ज ड और 1/4 चम मच छ ड क । नमक और थ ड जम न क ल क ल म र च। स नहर भ र ह न तक, लगभग 3 म नट तक भ न । 2 बड चम मच ज ड । एल। प न , कवर और क ल म र च तक भ न नरम ह ज एग , लगभग 2 म नट। हर प य ज ड ल , फ र छ ल आग। न ब क रस म ड ल और म ल ए ।
4. स ल इस म क व स च स ल इस कर , तल ह ई म ठ ई क स थ पर स क ल म र च।