चिकन बास्टर्मा: वीडियो नुस्खा

1

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 30 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  71kcal

• रेटिंग

• विधि

मीट कट के रूप में, बस्तुरा सैंडविच के लिए उपयुक्त है मुख्य पाठ्यक्रम। स्टोर सॉसेज के लिए एक अद्भुत प्रतिस्थापन। तैयार हो रही है बहुत सरल, यह स्वादिष्ट निकला।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

• 3 पीसी चिकन स्तन
• नमक 20 ग्रा
• पेपरिका 20 ग्रा
• जमीन काली मिर्च 3 जी
• मिर्च मिर्च ५ ग्रा
• लहसुन 2 लौंग
• वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच
• पानी 0.5 एल

30 мин30 мин 71

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. हम चिकन स्तनों को धोते हैं। पानी के साथ भरें, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। नमक। ढक्कन या पन्नी बंद करें, रेफ्रिजरेटर में डालें दिन। नमकीन पानी में उम्र बढ़ने से मांस लचीला हो जाएगा, न कि विचलन तंतुओं पर।
2. स्तनों को अच्छे से रगड़ें। मसालों के साथ रगड़ें: पेपरिका, काले और मिर्च, लहसुन, वनस्पति तेल जोड़ें। नहीं Soliman! रात भर, चिकन अच्छी तरह से और पर्याप्त रूप से संतृप्त होता है नमक के साथ।
3. 250 डिग्री पर ओवन चालू करें
4. सबसे अधिक समय लेने वाली प्रक्रिया: कसकर चिकन बुनना स्तन, उन्हें एक सॉसेज में जोड़ते हैं, ताकि जब दबाया जाए, तो यह लगभग नहीं होता है उंगलियों के नीचे निचोड़ा हुआ। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वह चुस्त कपड़े पहने सही ढंग से पके हुए, जब कटा हुआ बस्तुरमा उबला हुआ जैसा दिखता है संरचना द्वारा सॉसेज। धागे का उपयोग या तो भोजन में किया जा सकता है या कपास या लिनन, लेकिन सिंथेटिक नहीं! मैं यार्न का उपयोग करता हूं “आइरिस”।
5. सॉसेज को एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें, भेजें 250 ° पर 10 मिनट के लिए ओवन में। 10 मिनट के बाद, पूरी तरह से बंद कर दें ओवन, इसमें चिकन को आधे घंटे या एक घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें। नहीं प्रक्रिया में ओवन के दरवाजे खोलें!
6. हम पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ओवन से बाहर निकालते हैं, काटते हैं। सेवित शीत।

कीवर्ड:

• basturma
• स्तन
• चिकन
• चिकन
• nn