बैंगन और मोज़ेरेला बिस्किट

24

• 2

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  215kcal

• रेटिंग

• विधि

यह सब्जियों के साथ स्वादिष्ट और रसदार खुली पाई के लिए एक नुस्खा है और मोज़ेरेला चीज़। घर पर इस तरह की पाई बनाना सरल और त्वरित है। के लिए भराव आप विभिन्न अवयवों का चयन कर सकते हैं।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

• आटा – 220 ग्राम
• मक्खन – 100 ग्राम
• अंडा – 1 पीसी।
• दूध – 80 मिली
• बैंगन – 1 पीसी।
• टमाटर – 3 पीसी।
• ताजा तुलसी – 3 शाखाएं
• नमक
• जमीन काली मिर्च
• जैतून का तेल – 30 मिली
• मोज़ेरेला चीज़ – 100 ग्राम
• सूरजमुखी के बीज – 1 बड़ा चम्मच।

1 ч1 ч 215

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक बड़े कटोरे में आटा डालो। नमक की एक चुटकी जोड़ें।
2. मक्खन को छोटे टुकड़ों में काट लें। आटे में डालें। एक कांटा का उपयोग करके, टुकड़ों में पीसें।
3. जर्दी से प्रोटीन को अलग करें। कटोरे में जर्दी जोड़ें। हलचल।
4. ठंडे दूध में डालो और आटा गूंध। खाने की चादर फिल्म और 20-30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
5. बैंगन को धो लें और पतले हलकों में काट लें। नमक के लिए। जैतून के तेल में दोनों तरफ से तलें। मंडलियां लगाएं पेपर नैपकिन ग्लास अतिरिक्त तेल बनाने के लिए।
6. टमाटर को धोकर काट लें।
7. मेज पर, चर्मपत्र फैलाएं और उस पर एक पतली परत रोल करें आटे से।
8. आटा के केंद्र पर बैंगन मग रखें, शीर्ष पर मग टमाटर और तुलसी के पत्ते (बिना भरने के आटे की पत्तियाँ)। सब्जियों को जैतून के तेल के साथ छिड़के।
9. आटा के किनारों को मोड़ो और इसे सिलवटों में मोड़ो। धब्बा जैतून का तेल। आप बीज के साथ छिड़क कर सकते हैं।
10. एक पका रही चादर को बिस्किट के साथ चर्मपत्र स्थानांतरित करें। 20 पर बेट ओवन में मिनट, 180 डिग्री पर प्रीहीट।

11. मोज़ेरेला को फ्लैट स्लाइस में काटें। से बिस्कुट मिलता है ओवन। भरने के शीर्ष पर मोज़ेरेला डाल दिया। अभी तक ओवन में रखो 10-15 मिनट के लिए।

कीवर्ड:

• बैंगन
• बिस्कुट
• मोत्ज़ारेला
• पाई