पेस्टो सॉस के साथ मसालेदार चिकन पंख

प स ट स स क स थ मस ल द र च कन प ख – एक व स त त न स ख ख न पक न ।

पक न क व ध ल खक – एड ज क सन – अम र क फ टब ल ख ल ड (अलब म क र मसन ट इड फ टब ल)।

Photo of the dish:च र ल स म स टर स समय: 1 घ ट । 45 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 र स प ज म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

च कन प ख क ल ए:

• 1 क ग र स य क त च कन प ख, त सर भ ग क ट द य
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च

क ल म र च क त ल क ल ए:

• 1 बड चम मच। कन ल त ल
• 2 बड चम मच। एल। ल ल म र च क ग च छ
• लहस न क 1 ल ग
• 1 न ब क कस ह आ ज स ट

प स ट स स क ल ए:

• 1 बड चम मच। त ज त लस
• 3 बड चम मच। एल। प इन नट
• 1/3 कल । कस ह आ परम सन, स थ ह थ ड ट प ग
• लहस न क 2 ल ग
• रस 1/2 न ब
• 1/3 स 1/2 बड चम मच। ज त न क त ल
• नमक और ह सल स जम न क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: च कन व ग स, प स ट स स, पन र परम सन, प इन नट स, त लस , लहस न, ल ल म र च क ग च छ , न ब क रस

पक न क व ध त य र :

1. क ल म र च क त ल बन ए : एक छ ट प न म म ल ए र पस ड त ल, क ल म र च क ग च छ , लहस न और न ब ज स ट। पक न 40 स 50 म नट क ल ए कम गर म । गर म स न क ल और ठ ड ह न द । 20-30 म नट, फ र त ल तन व और एक तरफ स ट कर ।
2. प स ट स स बन ए : त लस , प इन नट स म ल ए , एक ख द य प र स सर म परम सन, लहस न और न ब क रस। क प स ल अत त क अवस थ । ज त न क त ल म ध र -ध र तब तक ड ल जब तक आवश यक स थ रत नह ह ज त ह । ऋत नमक और क ल म र च क स थ स स।
3. च कन प ख क पक ए : ओवन क पहल स गरम कर 175 ड ग र स । प ख क ब क ग श ट पर रख । नमक और क ल म र च क स थ स जन, 1/4 बड चम मच क उपय ग करक क ल म र च क त ल क स थ छ ड क ।; हलचल। (आप त र त उन ह पक ए , य र फ र जर टर म म र न ट करन छ ड द र त)। ब र उन ह न तक लगभग 45 म नट तक पक ए और क रक र । एक ड श पर प ख रख , स स क स थ छ ड क प स ट और ध र म श रण। परम सन और एक और समय क स थ छ ड क क ल म र च क त ल क स थ ब द ब द ।