सूखे फल और दाल के साथ पिलाफ

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यदि कोई पहले से ही मांस के साथ पिलाफ से थक गया है, तो मुझे कुछ सुझाव है एकदम नया। किशमिश, खजूर और के साथ घर पर स्वादिष्ट पका हुआ पकाएं दाल, वह निश्चित रूप से प्रभावित करेगा। वैसे, ऐसा पिलाफ शाकाहारी है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

312

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. पानी के साथ एक तीन लीटर पॉट भरें, उबाल लें। डालना है धोया हुआ चावल, 20 मिनट तक पकाएं। फिर आधे घंटे के लिए अलग रख दें।
  2. प्याज को छोटा काट लें, 1 बड़ा चम्मच भूनें। जैतून का तेल पर पैन में।
  3. एक उबाल और अच्छी तरह से धोया दाल के साथ पैन लाओ नरम होने तक कम गर्मी पर 15 मिनट तक पकाएं। उसे वापस फेंक दो कोलंडर।
  4. प्याज में किशमिश, दाल, कटे हुए खजूर, सभी मसाले मिलाएं (लेकिन केसर नहीं), मिश्रण।
  5. पैन में 3 बड़े चम्मच डालो। जैतून का तेल, आधा छिड़कें साबुत चावल, दाल-प्याज मिश्रण रखें, फिर बाकी अंजीर।
  6. केसर में 2 बड़े चम्मच डालें जैतून का तेल। चावल में स्थानांतरण, आधे घंटे के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।
कीवर्ड:
  • दूसरा
  • किशमिश
  • पुलाव
  • सूखे मेवे
  • मसूर

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