हॉलैंडिस सॉस

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 15 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 505.09kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  15 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  505.09kcal

• रेटिंग

• विधि

घर पर स्वादिष्ट अंडे की जर्दी सॉस बनाएं। और यद्यपि वह डच कहा जाता है, फ्रांसीसी इसके साथ आया था। इस चटनी को बनाएं सेवा करने से तुरंत पहले, एक बार में एक सेवारत किया जाता है, दोहराया जाता है हीटिंग की अनुमति नहीं है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/6 सामग्री

• मक्खन – 150 जीआर।
• अंडे की जर्दी – 3 पीसी।
• सेब साइडर सिरका – 1 बड़ा चम्मच। एल।
• पानी – 1 बड़ा चम्मच। एल।
• नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच। एल।
• नमक – एक चुटकी

15 мин15 мин 505.09

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. सेब साइडर सिरका के साथ पानी मिलाएं। एक सॉस पैन में एक मोटी तल के साथ तरल का एक तिहाई उबाल लें। कूल।
2. जर्दी हिलाओ, सिरका के साथ मिलाएं, नमक की एक चुटकी जोड़ें और कोड़े से मारना।
3. पानी के स्नान में योलक्स के साथ कंटेनर डालें।
4. व्हिस्क को लगातार 7-10 मिनट के लिए फेंटें। चाहिए सुनिश्चित करें कि जर्दी कर्ल न करें। यदि योल पैन के नीचे हैं सफेद करना शुरू करें, आपको भाप स्नान और थोड़ा से पैन को हटाने की आवश्यकता है शांत।
5. भाप स्नान में तरल तक मक्खन पिघलाएं। तेल को छोटे हिस्से में डालें, बिना छेड़े, हरा दें।
6. इसके अलावा, मिश्रण को जारी रखने के लिए, नींबू की एक बूंद डालें रस।