एक पैन में मंत्र: वीडियो नुस्खा

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यदि आपके पास डबल बॉयलर नहीं है, तो इस तरह के इनकार करने का एक कारण नहीं है मेंथी जैसे स्वादिष्ट व्यंजन। मांटी को घर पर पकाया जा सकता है पैन, और स्वाद उन सभी से अलग नहीं है जो अंदर पकाए गए हैं डबल बायलर। मेरी रेसिपी के अनुसार मेंथी बनाने की कोशिश ज़रूर करें, आप इसे पसंद करेंगे!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. लोचदार नूडल आटा हिलाओ। पानी मिलाएं और आटा, और नमक की एक चुटकी। आटा तक गूंध अपने हाथों से चिपकना बंद करें, यह लगभग 5 मिनट का है। मुझे आराम करने दो आधे घंटे के लिए परीक्षण करें।
  2. कीमा बनाया हुआ मांस में बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें, बारीक कटा हुआ आलू, नमक और काली मिर्च।
  3. लगभग 2 मिमी मोटी आटा बाहर रोल करें। हलकों में कटौती एक गिलास या अन्य उपयुक्त आकार का पकवान।
  4. लगभग एक के बाद एक, एक के बाद एक 5 सर्कल बिछाएं आधा सेंटीमीटर। मैंने इसे अच्छी तरह से गोंद करने के लिए किनारों को पानी से गीला कर दिया किनारों।
  5. प्रत्येक सर्कल में 1 बड़ा चम्मच डालें। भरने।
  6. रिबन में प्रत्येक सर्कल को पिन करें, पूरे रिबन को लपेटें ताकि यह एक गुलाब निकला।
  7. मंटी को उबलते पानी के पैन में रखें (लगभग 2 सेमी पानी), लगभग आधे घंटे के लिए ढककर पकाएं। सुनिश्चित करें कि पानी नहीं है उबाल लें, और आवश्यकतानुसार पानी डालें।
  8. घी, जड़ी बूटी या खट्टा क्रीम के साथ परोसें। अच्छा लगा भूख!
कीवर्ड:
  • प्रेशर कुकर के बिना
  • एक डबल बायलर के बिना
  • Manti

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