रिकोटा और रम के साथ फ्राइड रवियोली

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स्वादिष्ट इटैलियन रैवियोली को विभिन्न भरावों के साथ तैयार किया जा सकता है। हम आपको घर पर खाना बनाने की पेशकश करते हैं, जो नरम रीठा पनीर के साथ एक विकल्प है, नींबू उत्साह और रम। यह बहुत अच्छा नाश्ता करता है या मूल मिठाई।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

200

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. 4 अंडे लें। प्रोटीन से जर्म्स को अलग करें। गिलहरियों को एक तरफ बिठाया पक्ष। 2 और अंडे की जर्दी में चलाएं। नमक की एक चुटकी जोड़ें। कोड़ा एक कांटा के साथ।
  2. एक बड़े कटोरे में आटा निचोड़ें। आटे में एक नाली बनाएं और पीटा अंडे डालना, वनस्पति तेल का 1 बड़ा चम्मच। सानना लोचदार आटा। यदि आवश्यक हो तो 1 बड़ा चम्मच जोड़ें पानी।
  3. नींबू के छिलके को पीस लें।
  4. एक कटोरे में रिकोटा, दानेदार चीनी, नींबू ज़ेस्ट डालें। में डालो रम। भरावन को अच्छी तरह मिलाएं।
  5. आटा को 2 परतों में 2 मिमी मोटी रोल करें। आटा की पहली परत पर एक दूसरे से चम्मच के साथ समान दूरी पर फिलिंग बॉल्स रखें अन्य। आटे की दूसरी परत के साथ कवर करें। आटे को चारों ओर से गूंथ लें भराव इतना है कि परतें एक साथ अच्छी तरह से चिपक जाती हैं। वर्गों में काटें।
  6. मक्खन को एक गहरे छिलके में पिघलाएं। तलना आटा तैयार होने तक रैवियोली। कागज नैपकिन पर रखो अतिरिक्त तेल कागज में अवशोषित हो गया था।

कीवर्ड:
  • पकौड़ी
  • रैवियोली

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