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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
244kcal
- रेटिंग
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विधि
मैं एक पिलाफ नुस्खा प्रस्तुत करता हूं – एक बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट पकवान। इस नुस्खा की मौलिकता यह है कि पिलाफ को घर पर पकाया जाता है पैन में।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
244
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- चावल कुल्ला, एक पैन में डाल दिया, उबलते पानी डालना (पानी चाहिए) चावल के ऊपर कुछ सेंटीमीटर हो)। आधे घंटे के लिए अलग सेट करें।
- प्याज को छोटा काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें। गाजर और प्याज एक कड़ाही में वनस्पति तेल में भूनें।
- पोर्क को छोटे टुकड़ों में काटें, सब्जियों को डालें, मिश्रण और कवर। 15-20 मिनट के लिए स्टू, समय सरगर्मी समय-समय पर।
- टमाटर का पेस्ट, नमक, ज़ीरा, काली मिर्च और सीज़निंग पिलाफ में मिलाएँ। हलचल।
- सूजे हुए चावल, बारीक कटा हुआ लहसुन डालें, मिलाना।
- पैन में बहुत गर्म पानी डालो (यह उबला हुआ होना चाहिए चावल के स्तर से ऊपर सेंटीमीटर)। ढक्कन बंद करें, गर्मी कम करें और तरल को पूरी तरह से वाष्पित करने के लिए लगभग 35 मिनट उबालें।
- खाना पकाने की प्रक्रिया में पिलाफ हस्तक्षेप नहीं करते हैं। तरल वाष्पीकरण के बाद पैन को आग पर रखकर कई बार हिलाएँ। बंद करें आग और 15-20 मिनट के लिए पुलाव छोड़ दें।
कीवर्ड:
- दूसरा
- पुलाव
- चावल
- सुअर का मांस
