कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर के साथ ब्रेज्ड स्पेगेटी

स थ प स त व य जन क ल ए एक व स त त न स ख फ ट । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 490, क ल वस 17 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 17 ग र म।, क र ब ह इड र ट 64 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish:र य न ड श ट इम: 35 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 220 ज आर फ र इ ग क ल ए म ठ य मस ल द र इत लव स स ज (क प ट), क वल क म बन य ह आ म स
• 280 ज आर स प ग ट आध म ट ट गय
• 1 कर सकत ह (400 ज आर।) च र टम टर
• 2 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
• 1 प य ज, आध और कट ह आ स ल इस
• 1 कस ह आ ग जर
• लहस न क 4 ल ग क म बन य ह आ
• 1 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
• नमक और त ज जम न क ल म र च
• 1 बड चम मच। एल। त ज कट ह आ अजम द

सम न स मग र व ल व य जन: स प ग ट प स त , स स ज (स स ज) तलन क ल ए), टम टर क प स ट, च र टम टर, ग जर, प य ज, लहस न, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक व स त त स स प न म एक बड चमच गरम कर । ज त न क त ल। क म बन य ह आ म स ज ड और 5 म नट तक पक ए । क म बन य ह आ म स तक एक लकड क चम मच क स थ छ ट ट कड म म स क ट अ ध र ह ज एग । म स स वस क हट द । श ष चम मच ज ड । ज त न क त ल और प य ज; सरगर म कभ कभ , 5 भ न म । प रदर श त क ल ए। ग जर, लहस न और टम टर क प स ट ज ड ; अच छ तरह स म ल ए और एक और 1-2 म नट पक ए , जब तक क लहस न न ह नरम ह ज एग ।
2. 4.5 tbsp म ड ल । प न , स प ग ट , च र टम टर, 1/2 एच ज ड । एल। नमक और थ ड स म र च। गर म बढ ए और पकव न क ल ए उब ल ल , फ र प छल त पम न पर गर म कम कर ; समय-समय हलचल, 10-12 म नट क ल ए उब ल, जब तक स प ग ट नरम और स स ग ढ नह ह ग । गर म स न क ल और अजम द ज ड ; ऋत नमक और क ल म र च।