फ्लेमेंको अंडे
जब आपके पास समय हो और आप उसी समय कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, मसालेदार और बिल्कुल सामान्य नहीं है, यह पकवान तैयार करने के लायक है “अंडे फ्लेमेंको “। उपस्थिति में असामान्य, पकवान पर्याप्त तैयार किया जाता है बस परिचित सामग्री से, लेकिन यह यहाँ बहुत उपयोगी है अपने आप में घर का बना पेला टमाटर रस।
मसालेदार भोजन पकाने की विधि
छुट्टियों के दिन, मैं हमेशा कुछ न कुछ चाहता हूं जो मैं रोज नहीं करता समय की कमी के कारण अनुमति दें। इसके अलावा तेज परोसने के लिए व्यंजन तैयार करने की आवश्यकता है, हालांकि यह नुस्खा विकल्पों का सुझाव देता है कुल गंभीरता। कुछ घटकों को अग्रिम में स्टॉक किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए चावल और शिकार सॉसेज।
मुख्य सामग्री:
- अंडे – 4-5 पीसी ।;
- कीमा बनाया हुआ वील – 300 ग्राम;
- तेज शिकार सॉसेज – 2 पीसी ।;
- चावल – 175 ग्राम;
- लाल प्याज – 1 पीसी ।;
- लाल घंटी काली मिर्च – 1 पीसी ।;
- cilantro – 1 मुट्ठी;
- लहसुन – 1 लौंग;
- अपने स्वयं के रस में छील टमाटर – 1 कर सकते हैं;
- जैतून का तेल – 3 बड़े चम्मच;
- ताजा जमीन काली मिर्च और समुद्री नमक – एक-एक एक चुटकी।
खाना पकाने की विधि
चावल उबालें। पील और लहसुन और प्याज को बारीक काट लें। तीव्र हम हलकों में शिकार सॉसेज काटते हैं, जिसकी मोटाई 3-4 हो सकती है मिमी। एक पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें तैयार लहसुन और प्याज भूनें। उसी कड़ाही में कीमा बनाया हुआ मांस और सॉस डालें, नमक, काली मिर्च डालें और जब तक भूनें आधा तैयार कीमा बनाया हुआ मांस। यह इस हद तक हस्तक्षेप करने के लिए आवश्यक है कि कीमा बनाया हुआ मांस एक भी गांठ में नहीं आया। टमाटर का आधा जार जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं और गर्मी से हटा दें।
हमने 180 सी तक गर्म करने के लिए ओवन में रखा। मेरी मीठी मिर्च, बीज से मुक्त और पतली लंबी स्ट्रिप्स (घड़ी) में कटौती ताकि कोई बीज न बचे)। एक दूसरे पैन में 1 और गरम करें जैतून का तेल का चम्मच और काली मिर्च को भूनें कोमलता।
बचे हुए जैतून के तेल के साथ, हमारे पास उस फॉर्म को ध्यान से चिकना करें पकवान बेक किया जाएगा, और इसमें पहले उबला हुआ डाल दिया जाएगा चावल, फिर सॉसेज के साथ मांस कीमा बनाया हुआ, और जार के शीर्ष पर डालना शेष टमाटर अपने रस और मीठी मिर्च में। यह पता चला है कई पूरी तरह से अलग परतों। कीमा बनाया हुआ मांस में, हम कई बनाते हैं गुहा और उनमें अंडे तोड़ते हैं।
पहले से गरम ओवन में, लगभग 15 मिनट के लिए सेंकना, लेकिन अब हम काटते हैं पकाया हुआ सीताफल, जिसे तैयार पकवान के साथ छिड़का जाता है।
स्वादिष्ट विकल्प: यदि वांछित है, तो आप गंभीरता को कम कर सकते हैं व्यंजन और शिकार सॉस के किसी भी परिचित किस्म को लें, और किसी भी उपलब्ध साग के ऊपर छिड़कें, यह हरा प्याज हो या अजमोद के साथ डिल।
