कैंडिड बादाम एक स्वादिष्ट यूरोपीय उपचार है, सर्दियों की छुट्टियों के दौरान विशेष रूप से लोकप्रिय है। लेकिन यह भी संभव है किसी भी अन्य अवसर पर और बिना किसी कारण के टेबल पर रखें, कुचलना। कैंडिड बादाम को पकाया जा सकता है अपने दम पर, जो खरीदे गए उपचार की तुलना में बहुत सस्ता होगा, और यह एक ही समृद्ध कारमेल-मसालेदार स्वाद के साथ बाहर आ जाएगा। बादाम मक्खन, मेपल के साथ चमकता हुआ सिरप और ब्राउन शुगर मसाले और congeals के साथ। बैग पैक करें और प्रियजनों को प्रस्तुत करें या अपने पसंदीदा को पूरक करें सूखे मेवों का मिश्रण।
पकाने की विधि लेखक – टिफ़नी थीसेन – अमेरिकी बेवर्ली हिल्स में अपनी भूमिका के लिए प्रसिद्ध अभिनेत्री, 90210 ”
दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 15 मिनट व्यंजनों की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: 1 ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 3 बड़े चम्मच। बादाम के छिलके
- 90 जीआर। अनसाल्टेड मक्खन
- 3 बड़े चम्मच। एल। मेपल सिरप
- 3 बड़े चम्मच। एल। हल्की भूरी चीनी
- 3/4 चम्मच ग्राउंड अलापिस
- 0.5 चम्मच नमक
- विशेष उपकरण: कारमेल थर्मामीटर
समान सामग्री वाले व्यंजन: बादाम, मेपल सिरप, काली मिर्च मीठा
पकाने की विधि तैयारी:
- बादाम को समान रूप से बेकिंग शीट पर रखें। पन्नी।
- मध्यम गर्मी के ऊपर एक सॉस पैन में मक्खन, मेपल पिघलाएं सिरप, ब्राउन शुगर, allspice और नमक। एक फोड़ा करने के लिए ले आओ और 1 मिनट या मिश्रण के तापमान तक पकाएं 88 ° C तक पहुँच जाता है।
- बादाम के साथ मिश्रण डालो और चीनी तक पूरी तरह से ठंडा होने दें ग्लेज़ कठोर नहीं होता है। तुरंत परोसें। बाहर निकलें: 3 बड़े चम्मच।