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खाना पकाने का समय
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- ऊर्जा मूल्य
117,5kcal
- रेटिंग
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विधि
अगर आप इसमें सॉस मिलाते हैं तो शवर्मा ज्यादा स्वादिष्ट होगा घर पर पकाया! इसका केवल शून्य से कम समय है भंडारण, लगभग 5-6 घंटे, इसलिए इसे भविष्य के लिए पकाएं बाहर काम करेंगे।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
117,5
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- टमाटर को छील लें। ऐसा करने के लिए, कुछ कटौती करें क्रॉसवर्ड करें और उबलते पानी पर डालें, 1-2 मिनट के लिए पकड़ो और निकालें छील।
- टमाटर काटें, बीज छीलें और गूदा काट लें।
- प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक छोटी मात्रा में तेल के साथ पैन में, प्याज को भूनें पारदर्शिता।
- टमाटर जोड़ें, हल्के से ढक्कन के बिना भूनें, फिर उबाल लें एक और 5 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे।
- नमक, चीनी, टमाटर का पेस्ट, गर्म काली मिर्च मिलाएं और तब तक उबालें जब तक कि सॉस गाढ़ा न होने लगे।
- गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
- कोर को छीलें और आधा लें। में काटा कुछ छोटे टुकड़े।
- टमाटर सॉस में काली मिर्च जोड़ें और एक ब्लेंडर के साथ काट लें।
- साग को बारीक काट लें, सॉस में जोड़ें और मिश्रण करें। चटनी तैयार है।
