प्राकृतिक तंदूरी टर्की कटलेट के साथ मसूर की दाल

दाल के साथ प्राकृतिक तंदूरी टर्की कटलेट – विस्तृत नुस्खा। प्रति सेवारत पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 480, कुल वसा 1 2 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 58 जी ।। कार्बोहाइड्रेट 33 ग्राम, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: फूड फ़ोटोग्राफ़ी: रयान डौश टाइम: 45 मि। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 पैक (150 जीआर।) केल की छोटी पत्तियां (लगभग 4 बड़े चम्मच।)
• 4 प्राकृतिक टर्की कटलेट (लगभग 700 जीआर)
• 1/2 बड़ा चम्मच। 2% ग्रीक भराव दही
• 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच तंदूरी पास्ता
• 1 जड़ (लगभग 2.5 सेमी।) अदरक, छील और कटा हुआ स्लाइस
• लहसुन की 3 लौंग
• 2 बड़े चम्मच। एल। टमाटर का पेस्ट
• 1 – 2 चम्मच मसाला गरम मसाला
• 2 डिब्बे (420 जीआर। प्रत्येक) डिब्बाबंद दाल; तरल पदार्थ नाली, दाल को कुल्ला
• नमक
• 1 बड़ा चम्मच। ताजा cilantro

समान सामग्री वाले व्यंजन: टर्की, केल, केल, दाल, टमाटर का पेस्ट, गरम मसाला, अदरक की जड़, लहसुन, सीताफल

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक बड़े, resealable प्लास्टिक की थैली में, 1/4 बड़ा चम्मच मिलाएं। दही, एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल और तंदूरी पेस्ट। जोड़ना टर्की कटलेट और अच्छी तरह से हिलाएं ताकि मांस पूरी तरह से हो एक मिश्रण के साथ लेपित। 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
2. इस बीच, एक ब्लेंडर में, अदरक और लहसुन को चिकनी होने तक मिलाएं। पास्ट मास। मध्यम गर्मी पर, एक बड़े स्टू को गर्म करें। जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ें, फिर परिणामस्वरूप अदरक और लहसुन का पेस्ट बुलबुले बनने तक एक मिनट पकाएं। टमाटर के पेस्ट और मसाला को मसाला में मिलाएं और अधिक पकाएं एक मिनट। दाल में हिलाओ। 1 कप पानी और सीजन 1/2 जोड़ें एच। एल। नमक। एक उबाल लाने के लिए और लगभग 7 मिनट के लिए खाना बनाना। जोड़ना गोभी केल और 3/4 कला। धनिया; लगभग 2 मिनट तक पकाएं गोभी नरम नहीं बनेगी। उबालने के लिए छोड़ दें ताकि मिश्रण न हो ठंडा हो गया है।
3. मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन पर गरम करें। जोड़ना जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा। टर्की को अचार से बाहर निकालें अतिरिक्त तरल निकालें और मांस को पैन में स्थानांतरित करें। के साथ भूनें 4-5 मिनट के लिए दो तरफ। के साथ टर्की कटलेट परोसें दाल, शेष 1/4 बड़े चम्मच सजाने। दही और सीताफल।