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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
322.77kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
पैनेटोन इटली में बनाई जाने वाली एक स्वादिष्ट रोटी है। पर यह क्रिसमस और ईस्टर के लिए घर पर अपनी परंपराओं को पकाने का रिवाज है। बनाना इस तरह के एक एयर केक काफी समय लगता है, लेकिन अंदर रखें सामान्य रूप से मन
खाना पकाने का समय
परीक्षण बढ़ाने के लिए भी समय दिया।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
5 из 5 1 322.77
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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खाना पकाने का आटा। ऐसा करने के लिए, दूध को पहले से गरम कर लें। दूध पतला खमीर और 1 चम्मच चीनी। आटा देना थोड़ा प्रफुल्लित।
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एक सॉस पैन में चीनी (120 ग्राम) और मक्खन पिघलाएं। देना यह हमारे तेल को ठंडा करने के लिए अच्छा है। इसे खमीर के साथ दूध में जोड़ें। बड़े पैमाने पर गूंध।
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एक कटोरे में दो अंडे तोड़ें, उनमें तीन और जर्दी डालें। नींबू ज़ेस्ट (2 चम्मच) को पीस लें। के साथ लेमन जेस्ट मिलाएं किशमिश, नट्स, कैंडीड फल, एक और चम्मच आटा जोड़ें।
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आटा में अंडे जोड़ें, मिश्रण करें। नमक को वहाँ निचोड़ें और आधा आटा, मिश्रण।
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नट के साथ सूखे फल को द्रव्यमान में डालें, वेनिला का परिचय दें अर्क, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
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छोटे भागों में, सूखे फल के साथ द्रव्यमान में आटा जोड़ें, आटा अच्छी तरह से गूंधना शुरू करें। यह गूंध नहीं लगेगा 10 मिनट से कम।
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आटा को एक गहरे कंटेनर में स्थानांतरित करने और एक गर्म में डालने की आवश्यकता है 2 घंटे के लिए जगह, ताकि द्रव्यमान बढ़ जाए।
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चर्मपत्र के साथ बेकिंग डिश को कवर करें और इसे तेल दें। आटे को मोल्ड में डालें, तेल के साथ शीर्ष को चिकना करें, दूसरे को छोड़ दें 30 मिनट के लिए।
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पैनटोन को ओवन में रखें, 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, 40-45 मिनट के लिए बेक करें।
कीवर्ड:
- स्पंज केक
- केक
- ईस्टर केक
- panettone
