स म क ड स ल मन और क व न आ क र क ट स – एक व स त त न स ख ख न पक न ।
न स ख क ल खक ड म र स फ ल प स ह , ज क प क क प रम ख श फ ह श
Photo of the dish: Райанड क ट इम: 2 घ ट । 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1/3 कल । क व न आ अन ज
- 700 ज आर स मन पट ट क
- 1 बड अ ड क हर य
- 1/4 कल । ब र क कट हर प य ज (ब न सफ द)
- 2 बड चम मच। एल। ग ह क आट
- 1 न ब क रस
- 1 चम मच त ज प स ह ई क ल म र च
- नमक
- 2 बड चम मच। एल। न र यल क त ल
- सज वट क ल ए न ब क ट कड
- 1 बड चम मच। स ब क च प स
सम न स मग र व ल व य जन: स मन, क व न आ, आट , अ ड , हर प य ज, न ब
पक न क व ध त य र :
- स ब क च प स क 30 म नट क ल ए प न म भ ग ए । इस ब च प क ज ग पर द ए न र द श क अन स र क व न आ बन ए ।
- पन न पर स ब क च प स क न ल और जगह द आग र क ब क ग श ट। प न क द बर नर पर रख और च प स तक लगभग 10 म नट क ल ए मध यम गर म पर पक न ध म रप न करन श र कर द ग । व यर र क, व यर र क पर स क न ड उन स मन स ब क च प स पर जगह। पन न क स थ प न क मजब त स कवर कर और 15-20 म नट क ल ए मध यम-कम गर म पर पक न । जब तक पट ट क त य र न ह ज ए स मन। स म कह उस स स मन न क ल और कमर क त पम न क ठ ड ह न द त पम न।
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । स ल मन फ ल ट स त वच न क ल , इस ट कड म क ट क स थ म श कर और एक बड कट र म ड ल । क व न आ, अ ड , chives, आट , न ब उत त जकत , क ल म र च और ज ड नमक क एक चम मच। अच छ तरह स म ल ए । फ र म 6 कटल ट, लगभग 2.5 स म म ट और 7 स म च ड ह ।
- मध यम आ च पर एक बड फ र इ ग प न म गरम कर । न र यल क त ल। क रक र क 2 म नट तक भ न । हर तरफ स नहर पपड । एक ब क ग श ट, एक ब क ग श ट पर क र क ट स ड ल व यर र क पर रख और लगभग 12 म नट तक पक ए । क र क ट स पर स न ब क स ल इस क स थ।
