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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
108kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ रूसी व्यंजनों का एक व्यंजन माना जाता है, जो Strogonowski में गोमांस के रूप में अनुवादित।
स्वादिष्ट बीफ स्ट्रैगनॉफ़ बनाना इतना मुश्किल नहीं है। कोशिश मेरी रेसिपी के अनुसार बेक्ड आलू के साथ बीफ स्ट्रोगानॉफ पकाएं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
5 из 5 1 108
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- ओवन को 180-200 डिग्री पर प्रीहीट करें, शीर्ष को गर्म करें। सभी सब्जियों को धो लें। आलू को पतली स्लाइस में 2-3 से काटें मिमी।
- शहद और सोया सॉस मिलाएं। अंदर सीढ़ियों की एक छोटी उड़ान के साथ शिफ्ट आलू बेकिंग डिश। सोया मिश्रण के साथ आलू को ब्रश करें सॉस और शहद, नमक। 25 से 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में साफ करें तैयार होने तक। सोया सॉस और शहद के मिश्रण के साथ आलू को चिकनाई करें हर 5 मिनट में।
- प्याज और मशरूम काट लें। पैन को पहले से गरम करें आग, तेल डालना, इसे गर्म करें और प्याज को 2 – 3 मिनट के लिए भूनें, कभी-कभी सरगर्मी। मशरूम जोड़ें और एक और 3 मिनट के लिए भूनें जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी।
- गोमांस धो लें, सूखा और स्ट्रिप्स में 5-6 सेमी लंबा काट लें। प्याज और मशरूम में गोमांस जोड़ें और मांस को 2 मिनट के लिए भूनें, कभी-कभी सरगर्मी। फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें और जब तक भूनें 6-8 मिनट के लिए तत्परता, सरगर्मी। स्वाद के लिए नमक।
- मांस और मशरूम में खट्टा क्रीम, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। पर यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च, मिश्रण और उबाल लें एक और 3-4 मिनट के लिए मध्यम गर्मी।
कीवर्ड:
- बीफ स्ट्रोगानॉफ
- गाय का मांस
- आलू
- मांस
