चिकन के साथ तीन प्रकार के अनाज का पिलाफ

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रात के खाने के लिए आश्चर्यजनक स्वादिष्ट, कुरकुरे, असामान्य पुलाव जो एक बार में तीन प्रकार के अनाज से घर पर तैयार किया जाता है: बासमती चावल, तत्काल बल्गुर और मोती जौ अद्यतन!)। रात के खाने के लिए घर बनाने की कोशिश करें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मेरे चिकन को धो लें और एक कागज तौलिया के साथ सूखा। पर काटें बड़े पर्याप्त टुकड़े, नमक। दुम में या गहरे में एक फ्राइंग पैन में, जैतून और अच्छी तरह से वनस्पति तेल मिलाएं तेल मिश्रण गर्म करें। मक्खन में चिकन के टुकड़े फैलाएं और सुनहरा होने तक उच्च गर्मी पर भूनें।
  2. जबकि मांस तली हुई है, प्याज और गाजर छीलें। प्याज को छोटा काट लें क्यूब्स, और गाजर – अनुदैर्ध्य बड़े क्यूब्स।
  3. चिकन में सब्जियां जोड़ें। आग को कम करने के लिए और 10 बाहर रखें ढक्कन के नीचे मिनट, कभी-कभी सरगर्मी।
  4. कटा हुआ लहसुन लौंग और मसाले जोड़ें।
  5. हम 3 प्रकार के अनाज सोते हैं: बासमती चावल, जौ जल्दी खाना पकाने और bulgur।
  6. 3 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर मिलाएं और गर्म करें।
  7. गर्म उबला हुआ पानी डालो ताकि सब कुछ हो पुलाव (या गहरे पैन) की सामग्री को कवर किया गया था। नमक के साथ सीजन। ढक्कन बंद करें और 8-10 मिनट के लिए उबाल लें।
  8. आग को बंद कर दें और एक बंद ढक्कन के नीचे पिलाफ को छोड़ दें तरल का पूर्ण अवशोषण। इसके लिए धन्यवाद, अनाज होगा भुरभुरा।
कीवर्ड:
  • bulgur
  • मुर्गे का मांस
  • चिकन
  • मोती जौ
  • जौ की बुकनी
  • पुलाव
  • चावल
  • चिकन के साथ
  • मसाले
  • लहसुन

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