बोरानी बैंगन

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बोरानी एक राष्ट्रीय अर्मेनियाई व्यंजन है, हल्का और स्वादिष्ट। घर पर पकाए गए बोरानी को साइड डिश के रूप में परोसा जाता है, और कभी-कभी थोड़ा सा तली हुई पीटा रोटी। पकवान में मांस नहीं होता है, जिससे यह बनता है शाकाहारी।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मेरी सब्जियां और साफ।
  2. प्याज को बारीक काट लें। बैंगन, आलू और बेल मिर्च क्यूब्स में कटौती। बोरानी बैंगन
  3. लगभग 15 मिनट के लिए मक्खन में सब्जियां भूनें। नमक के साथ सीजन।
  4. टमाटर काटें और सब्जियों में जोड़ें। एक और 5 मिनट पकाएं।
  5. कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
कीवर्ड:
  • अर्मेनियाई
  • शाकाहारी
  • साइड डिश
  • सब्जियों

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