छोले के साथ मेमने का सूप

5

• खाना पकाने का समय

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  55kcal

• रेटिंग

• विधि

हल्के मिंट नोट के साथ स्वादिष्ट, समृद्ध और हार्दिक सूप और घर पर तैयारी सरल है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

• चीकू – 150 जीआर।
• मेमने का पैर – 800 जीआर।
• नमक – 1 + 1/2 चम्मच
• जीरा – 1/2 चम्मच
• गाजर – 100 जीआर।
• डंठल अजवाइन – 100 जीआर।
• सूखे टकसाल – 2 चम्मच

2ч 30мин2ч 30мин 55

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. छोले को पानी में 10 घंटे के लिए भिगो दें।
2. मेरे मेमने के पैर, 3 लीटर डालना। ठंडा पानी और ले आओ फोड़ा। गर्मी कम करें और झाग निकालें। कम उबाल आने पर पकाएं 1.5 घंटे, फिर छोले, नमक डालें और एक और 40 मिनट के लिए पकाएं।
3. हम पैर बाहर निकालते हैं, हड्डियों और संयोजी ऊतक को हटाते हैं, और मांस स्लाइस में काटें और सूप पर लौटें। ज़ीरा को रगड़ें और जोड़ें पैन।
4. छिलके वाली गाजर को स्ट्रिप्स में काटें और सूप में डालें।
5. अजवाइन को मसल कर सूप में भी फेंक दें।
6. एक और 5 मिनट के लिए कुक, टकसाल जोड़ें, गर्मी बंद करें और दें थोड़ा जिद करो। बोन एपेटिट!

कीवर्ड:

• भेड़ का बच्चा
• लड़की-मटर
• केवल
• अजवाइन
• सूप