मारगारा सॉस के साथ स्पेगेटी

म र न र स स क स थ स प ग ट – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Леви Браунसमय: 40 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर स पघ ट
• 800 ज आर। मसल ह आ ड ब ब ब द प र छ लक टम टर
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल और पर सन क ल ए थ ड और
• 4 पतल कट ह आ लहस न ल ग
• 1 प य ज छ ट प य ज
• 1 चम मच अजव यन क पत त
• नमक
• 0.5 बड चम मच। त ज त लस कट ह आ
• 2 बड चम मच। एल। मक खन रह त मक खन

सम न स मग र व ल व य जन: स प ग ट प स त , टम टर, प य ज प य ज, लहस न, अजव यन, त लस

पक न क व ध त य र :

1. एक बड कड ह म ज त न क त ल और लहस न म ल ए । क न र पर लहस न क प डज ल ट ल तक मध यम गर म पर क क, लगभग 3 म प य ज, अजव यन और 1 चम मच ज ड । नमक। क क, प य ज क नरम ह न तक ह ल त रह (ल क न इस तलन न द ), लगभग 10 म टम टर और उनक रस और 0.5 tbsp ज ड । प न ; तब तक ख न बन न ज र रख जब तक स स थ ड म त र म कम न ह ज ए, लगभग 20 म नट नमक क स थ त लस और म सम म ह ल ओ। ज र रख कम गर म पर स स गर म।
2. इस समय, एक बड स स प न म , नमक न क एक उब ल ल प न । प स ट ज ड और प क ज ग पर द ए न र द श क अन स र पक ए । 1 बड चम मच बच ए । प न ज सम प स ट त य र क य गय थ , ब क प न न ल । स स प स ट म ज ड , 0.5 tbsp। प न ज सम वह मक खन भ त य र क य ज रह थ । मध यम और करन क ल ए गर म ज ड प स ट क त य र स बच ह आ प न ड लकर म क स कर , यद आवश यक ह , त म ट स स क पतल कर । स प ग ट क स थ ब हर रखन कट र म म र न र स स और ज त न क त ल क स थ ब द ब द ।