पुटनेसका सॉस के साथ कॉड

प तन स क स स क स थ क ड – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 470, क ल वस 20 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 37 ग र म।, क र ब ह इड र ट 30 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: स स क  स थ फ ट  क ड Photo of the dish: Райан Даушसमय: 40 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 4 क ड फ ल ल ट स (प रत य क क ब र म 4 स म म ट और वजन 170 ज आर।)
  • 2.5 स म म ट स य बट ट ब र ड क 4 स ल इस। प रत य क
  • 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
  • 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजव यन क पत त
  • 2 बड चम मच। एल। त ज त लस कट ह आ
  • 3 लहस न क हल क क चल ह ई ल ग
  • 4 ए क व फ लल ट
  • 0.5 बड चम मच। आध खड ज त न
  • 2 बड चम मच। एल। शर रत
  • एक च टक ल ल म र च क ग च छ
  • 800 ज आर। मसल ह ए प र टम टर क क स म Slivka
  • नमक और जम न क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: क ड, स ब ट ब र ड, टम टर ब र क आक र क , एन क व ज , क पर स, ज त न, ल ल म र च क ग च छ , त लस , अजव यन, लहस न

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग श ट पर रख ciabatta। 1 बड चम मच छ ड क । एल। ज त न क त ल और 1 बड चम मच छ ड क। एल। अजव यन क पत त और 1 बड चम मच। एल। ब स ल क । प डग ल ड तक स कन , 15 न य नतम इस ब च, एक बड प न म प ट सक स स त य र कर ब क ग क ल ए, 2 बड चम मच गरम कर । एल। श ष ज त न क त ल मध यम स उच च त प। लहस न और ए क व ज ज ड और पक न , अक सर जब तक लहस न प डज ल ट ल और एन क व ज नरम न ह ज ए, लगभग 3 म
  2. टम टर क उनक रस और 0.5 बड चम मच क स थ ज ड । प न और ल न क ल ए फ ड । समय-समय पर कमज र और ख न पक न क ल ए गर म कम कर लगभग 10 म नट क ल ए स स स थ रत तक सरगर म । ज त न म ह ल ओ क पर स, ल ल म र च फ ल क स और श ष 1 बड चम मच। एल। अजव यन क पत त और 1 कल । एल। त लस ; 2 म नट क ल ए उब ल ल । नमक और क ल म र च क स थ मछल क स ज कर और इस स स क ऊपर कड ह म ड ल । प न करन क ल ए ओवन और क क जब तक मछल ब क ड ह , 8-10 म नट। 4 उथल कट र म र ट व तर त कर ; श र ष पर मछल रख और भ रम क चटन ।

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