पंजेनेला सलाद कद्दू और सलामी के साथ

कद द और सल म क स थ प नज न ल सल द – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 490, क ल वस 28 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 16 ग र म।, क र ब ह इड र ट 46 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish: Райанड क ट इम: 40 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4.5 बड चम मच। छ ल और diced butternut स क व श (क ब र म ) 700gr।)
• 1/4 कल । ज त न क त ल
• नमक और जम न क ल म र च
• 4.5 बड चम मच। ज त न क ब र ड (य अन य) म ट परत क स थ र ट )
• 100 ज आर। कट ह आ 1.5 स ट म टर क य ब स त ज सल म
• 1 आध म कट ह आ और फ र ब र क कट ह आ छ ट स फ स र और 0.5 tbsp। हर स फ
• 1 ब र क कट ह आ अजव इन ड ठल
• 1 बड चम मच। च कन श रब
• 3 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
• 340 ज आर कट ह आ ड ब ब ब द तल ह ई ल ल म ठ ई म र च (रस क ब न )
• 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज म र ज रम य अजव यन क पत त
• 2/3 कल । कस ह आ Eishago पन र (लगभग 60 स ।)

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ज यफल कद द , Asyago पन र, सल म , व इन स रक , म ठ म र च, स य बट ट ब र ड, स फ प य ज, अजव इन, अजव यन

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर । एक ब क ग श ट क 1 ट बलस प न च कन कर । एल। ज त न क त ल और उस पर एक कद द ड ल ; नमक क स थ म सम और क ल म र च। कद द क नरम ह न और प डग ल ड तक ब क कर , लगभग 20 म नट (ख न पक न क ब च म म श रण)। स थ न तरण एक प ल ट पर और ठ ड ह न द । एक ब क ग श ट पर ब र ड और ब क कर , जब तक यह थ ड स ख ज त ह , 8-10 म नट; बड र ट छ ड क एक कट र ।
2. इस समय, मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म गर म । श ष 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल। सल म ड ल और पक ए , तल ह आ तक, लगभग 5 म नट क गज स ढक एक प ल ट पर एक त ल य क स थ, एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करक , सल म क य ब स क प न स ब हर न क ल , इसम तलन क द र न बनन व ल रस।
3. प न म कट ह ई स फ और अजव इन ड ल और पक ए , लगभग 10 म नट क ल ए नरम और भ र ह न तक सरगर म । च कन स ट क, व इन स रक , 0.5 चम मच ज ड । नमक और भ प एक च टक क ल म र च; तरल थ ड ह न तक ह ल त ह ए पक ए म त र म कम ह ग , लगभग 3 म नट। गर म और हस तक ष प स न क ल ड ब ब ब द म र च और म र ज रम। म श रण क स थ र ट ड ल और 2 म नट क ल ए भ ग द । कद द और सल म और अच छ तरह स ज ड हलचल। इज नग च ज क स थ प नज न ल क प रत य क स व रत क ग र न श कर और स फ क पत त