अफ्रीकी हरीसा

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 83,52kcal
    • 0.0.4 5 में से 5
    • 0.0.5 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  83,52kcal

• रेटिंग
  

  5 में से 5

• विधि

हम एक हरीसा बनाते हैं – एक अफ्रीकी घर का बना वर्कपीस। घर पर खाना बनाना बहुत मसालेदार और स्वादिष्ट adjika!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/6 सामग्री

• 1 किलो लाल गर्म मिर्च
• लहसुन का 1 बड़ा सिर
• 50 जीरा
• 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच नमक
• 2 चम्मच चीनी
• वनस्पति तेल – 10 बड़े चम्मच। एल।

5 из 5 1 1 ч1 ч 83,52

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. लहसुन को बारीक काट लें, और जीरा को एक मोर्टार में पीस लें नमक के साथ।
2. काली मिर्च को धोया और सुखाया जाना चाहिए, बेकिंग शीट पर रखना चाहिए, पन्नी के साथ कवर, ओवन में 40 डिग्री के लिए 180 डिग्री पर सेंकना। देने के लिए ठंडा करें, बीज निकालें और एक ब्लेंडर में पीस लें। काली मिर्च मिलाएं लहसुन और जीरा, नमक, चीनी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
3. जार में इस मिश्रण को व्यवस्थित करें, प्रत्येक जार में तेल डालें (2-3 बड़े चम्मच। चम्मच)।
4. जार में रोल करें।

कीवर्ड:

• adjika
• तीव्र
• Harissa