झींगा और तबस्सको रवियोली

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ज 25 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 201,85kcal
    • 0.0.4 5 में से 5
    • 0.0.5 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 25 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  201,85kcal

• रेटिंग
  

  5 में से 5

• विधि

मैं एक दिलचस्प के साथ स्वादिष्ट रैवियोली के लिए एक घर का बना नुस्खा प्रदान करता हूं स्टफिंग। चिंराट, मसालेदार पनीर पकवान को एक समृद्ध स्वाद देते हैं gorgonzola और tabasco सॉस। जेस्ट लाइम के जेस्ट को जोड़ देगा।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• झींगा – 300 ग्राम
• प्याज – 1 पीसी।
• चूना – 1 पीसी।
• गोर्गोन्जोला चीज़ – 150 ग्राम
• तबसको सॉस
• अजमोद – 1 गुच्छा
• आटा – 300 ग्राम
• अंडा – 2 पीसी।
• नमक – 1 चम्मच
• क्रीम 20% – 180 मिलीलीटर

5 из 5 2 1ч 25мин1ч 25мин 201,85

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक कटोरे में आटा निचोड़ें। बिना स्लाइड के एक चम्मच नमक डालें। अंडे चलाओ। आटा गूंध। कटोरे को ढंक दें और आटे को खड़ा होने दें आधा घंटा।
2. पील और चिंराट को काटें (कुछ के लिए छोड़ दें) सजावट व्यंजन)।
3. प्याज और लहसुन को बारीक काट लें।
4. चूने के ज़ेस्ट को पीस लें।
5. कटा हुआ चिंराट, प्याज और लहसुन, चूना जेस्ट में डाल दिया एक कटोरा। थोड़ा टैबेस्को जोड़ें। भरने को हिलाओ। द्वारा नमक स्वाद के लिए।
6. आटे को दो परतों में पतला रोल करें। वर्गों के साथ चिह्नित करें पक्ष 6 सेमी। प्रत्येक के केंद्र में एक चिंराट भरने और गोर्गोन्जोला का एक टुकड़ा (सॉस बनाने के लिए पनीर का 50 ग्राम छोड़ दें)। आटे की दूसरी परत के साथ कवर करें। भरने के चारों ओर आटा मैश करें। चौकोर रैवियोली को घुंघराले चाकू से काटें।
7. रैवियोली को पानी में उबालें। पानी गिरा दो।
8. अजमोद को बारीक काट लें। शेष 50 ग्राम पनीर पर कसा हुआ है पिसाई यंत्र।
9. झींगा को भूनें। क्रीम में डालो। कसा हुआ पनीर में डालो। निरंतर सरगर्मी, सॉस को गाढ़ा होने तक पकाएं।
10. प्लेटों पर रैवियोली की व्यवस्था करें। सॉस के साथ शीर्ष और छिड़क साग।

कीवर्ड:

• झींगा
• सीफ़ूड
• पेल्मेनी
• रैवियोली