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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
201kcal
- रेटिंग
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विधि
सुगंधित, रसदार, निविदा और स्वादिष्ट मेमने पकाया जाता है prunes के साथ घर पर। पूरी तरह से उबला हुआ साइड डिश के साथ संयुक्त चावल।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
201
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- Prunes (कठिन prunes, गर्म में पूर्व सोख आधे घंटे के लिए पानी) छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अच्छी तरह से गर्म वनस्पति तेल पर एक स्टू में, हल्के से प्याज भूनें, स्ट्रिप्स में कटा हुआ।
- मेमने (या गोमांस) जोड़ें, मोटे टुकड़ों में काट लें लगभग डेढ़ सेमी और तीन मिनट के लिए उबाल।
- बारी करें, ढक्कन बंद करें और कम गर्मी पर उबाल लें। पंद्रह मिनट।
- कटा हुआ prunes और दालचीनी की एक छड़ी जोड़ें।
- ठंडे पानी की 100 मिलीलीटर डालो। ढक्कन के नीचे उबाल जारी रखें एक और चालीस मिनट के लिए कम गर्मी पर।
- फिर मेमने को मोड़ो, थोड़ा नमक, काली मिर्च, के माध्यम से जोड़ें दस मिनट के लिए गर्मी से समाप्त पकवान को हटा दें (बुझाने के तहत भी कवर)।
- दालचीनी, जड़ी बूटी के साथ गार्निश एक साइड डिश पर परोसें।
कीवर्ड:
- भेड़ का बच्चा
- दूसरा
- घर
- मांस