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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
88kcal
- रेटिंग
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विधि
घर पर और स्वादिष्ट चिकन सूप पकाने के लिए बहुत आसान है, मैं आपको इसे करने की सलाह देता हूं। मैं कटा हुआ चिकन शव का उपयोग करता हूं (खरीदता हूं पूरे चिकन और तुरंत पैरों, पंखों और पट्टिकाओं, शवों में काट दिया हमेशा सूप और शोरबा पर जाएं)।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
88
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हमने धीमी कुकर को एक घंटे के लिए “बुइलन” मोड में रखा।
- ठंडे पानी (2-2.5 लीटर) के साथ चिकन शवों को डालें।
- बे पत्ती, allspice मटर और नमक जोड़ें।
- हम सब्जियों को साफ करते हैं।
- गाजर को कद्दूकस कर लें
- आलू और प्याज को क्यूब्स में काटें।
- साग को पीस लें।
- ध्वनि संकेत के बाद, समाप्त शोरबा फ़िल्टर किया जाता है।
- हमने धीमी कुकर को एक घंटे के लिए “सूप” मोड में रखा।
- शोरबा में सब्जियां और जमीन काली मिर्च जोड़ें।
- चिकन शवों में, हम मांस को हड्डियों से अलग करते हैं। मांस के टुकड़े जोड़ें चिकन सूप में।
- जड़ी-बूटियों के साथ तैयार चिकन सूप छिड़कें और सेवा करें।
कीवर्ड:
- चिकन का स्टॉक
- चिकन सूप
- बहुरंगी चिकन सूप
- चिकन
- धीमी कुकर
- पहला कोर्स
- सूप
- बहुरंगी सूप