चुकंदर पनीर के साथ चुकंदर

एक व स त त न स ख – च क दर पन र क स थ ब टर ट क र प प य приготовления. Photo of the dish: Конप ल स समय: 1 घ ट । 40 म कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 मध यम ब ट क कतरन व ल जड
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• नमक और जम न क ल म र च
• 220 ज आर बर ट पन र
• 1 बड चम मच। एल। स तर क रस
• 1 बड चम मच। एल। श म प न स रक य सफ द शर ब स रक
• 1/2 छ ट छ ट , कट ह आ
• क रक र र ट क 4 स ल इस 1 स म म ट प रत य क
• 1 बड चम मच। एल। त ज कट ह आ प य ज
• 2 बड चम मच। एल। म ट कट ह आ प स त

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ब ट, पन र, स तर क रस, श म प न स रक , शर ब स रक , chives, सफ द र ट , प स त

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर । ब ट स क पन न क श ट पर रख । ज त न क त ल और नमक ड ल । पन न क च र ओर लप ट और एक पक रह च दर पर ड ल द य । तब तक भ न जब तक क ब ट स नरम न ह ज ए (च क स छ द क य ज सकत ह ) 50-60 म नट। फ र इस थ ड ठ ड ह न द एक क गज त ल य क स थ ख लन और छ लन ।
2. सर व करन स 30 म नट पहल बर र ट क फ र ज स ब हर न क ल और कमर क त पम न पर छ ड द । स तर क रस म ल ए एक छ ट कट र म स रक और shallots। ध र -ध र 2 बड चम मच ज ड । एल। प र तरह स म श र त ह न तक ज त न क त ल। पतल ब ट स क पतल कर स ल इस और एक परत म एक स व रत प ल ट पर रखन । ब ट और स जन 1/2 चम मच पर स रक छ ड क । नमक और एक च टक क ल म र च; अलग स ट कर ।
3. ओवन क प र ह ट कर । ब क ग श ट पर ब र ड रख और तब तक फ र ई कर तत परत । हर प य ज और प स त क स थ ब ट छ ड क । जगह ब ट पर बर र ट । नमक क स थ ज त न क त ल और म सम ड ल क ल म र च। ट स ट ब र ड क स थ सर व कर ।