प र क आल और र प न ब र क ल क स थ क टत ह – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 500, क ल वस 31 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 31 ग र म।, क र ब ह इड र ट 23 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
The photoव य जन: रय न ड श ट इम: ३५ म । कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 आल (लगभग 0.5 क ल ग र म)
- 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- ग र उ ड क ल म र च और नमक
- ब र क ल रब (र प न ) क 1 फसल ग च छ
- स व क ल ए 1 न ब और न ब क स ल इस क grated उत त जकत
- 2 कट ह आ क न ब र यन म र च म र च (य अन य म र च, त ल म ड ब ब ब द), और 1 चम मच। स त ल ब क
- 4 प र क च प स 2 स ट म टर म ट । ब नल स (लगभग)। 100-150 ज आर। प रत य क)
सम न स मग र व ल व य जन: आल , ब र कल , क ल ब र यन क ल म र च (प स त ), स अर क म स, न ब
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । च प आल स ट म टर क य ब स। एक बड क स ट-आयरन प न म , 1 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल उच च गर म पर, 3 म नट। आल छ ड क ; समय-समय पर पक य ज न तक 10-15 म नट क ल ए भ न कभ -कभ सरगर म ।
- इस ब च, नमक प न क बर तन क उब ल ल । ब र कल ड ल और 3-4 म नट तक पक ए । न ल , ऊपर ड लन एक कट र म ब र क ल । 1 बड चम मच ज ड । एल। ज त न क त ल, न ब ज स ट, च ल म र च और ज र बटर। नमक क स थ स अर क म स क ट और क ल म र च। आल क प न क क न र पर ल ज ए , गर म कम कर मध यम करन क ल ए और श ष 1 बड चम मच ड लन । एल। क द र क ज त न क त ल प न कर ।
- एक प न म प र क च प स ड ल और भ र ह न तक पक ए । प रत य क पक ष पर 2 म नट क ल ए र ग, आवश यकत न स र सरगर म आल । ओवन म क क ल रख और जब तक स कन न कर एक क ट म रख थर म म टर 60 ° C (लगभग 4-5) नह ह ग म नट)। प ल ट पर च प स लग ए । स ज न आल 1/2 चम मच। नमक और म श रण। आल क स थ प र क च प पर स , ब र क ल और न ब स ल इस।
