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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
139,5kcal
- रेटिंग
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विधि
आश्चर्यजनक सुंदर और स्वादिष्ट सामन बाहर निकल जाएगा, अगर यह घर पर धूप में सुखाए हुए टमाटर, प्याज, लहसुन और के साथ पकाएं क्रीम।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
139,5
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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सामन पट्टिका को धो लें, 2 के साथ तेल में सूखा और भूनें सुनहरा भूरा होने तक। एक प्लेट पर फैलाएं।
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सामन के बाद तेल में, हम लहसुन के साथ बारीक कटा हुआ प्याज भेजते हैं, 3-4 मिनट के लिए भूनें, कटा हुआ सूखे टमाटर जोड़ें, सूखे तुलसी, कटा हुआ अजमोद, पेपरिका, नमक, जमीन काली मिर्च। में डालो मलाई, पानी (लगभग) कप), मध्यम आँच पर मिलाएँ और पकाएँ, सुगंधित चटनी को थोड़ा गाढ़ा होने तक।
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तैयार सॉस में हमने सामन के तले हुए टुकड़ों को फैलाया, कई बार पलटें और 3-4 मिनट तक उबालें। गर्मी से सॉस में सुगंधित सामन निकालें और तुरंत परोसें।
