फ्राइड बीन स्टेक

हर रोज मेनू के लिए, सस्ती, लेकिन कम नहीं बीफ़ स्टेक के स्वादिष्ट प्रकार, जैसे कि स्कर्ट स्टेक से प्राप्त किया जाता है डायाफ्राम काजल। इसे स्वादिष्ट और रसदार बनाने के लिए बस इसे नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल के साथ पीस लें और हर तरफ कई मिनट के लिए भूनें। रात्रिभोज पूरा करें डिब्बाबंद बीन्स के समान त्वरित साइड डिश के साथ स्टेक, टमाटर और तले हुए शलजम और प्याज के साथ एक पैन में गरम किया जाता है। इस तरह के एक स्वादिष्ट और स्वस्थ साइड डिश एक बढ़िया विकल्प होगा आलू। सब कुछ तैयार करने में आपको लगभग आधा घंटा लगेगा। हर रोज और उत्सव के रात्रिभोज के लिए एक महान समाधान। एक सेवारत का मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 705, कुल वसा 45 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 41 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 33 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 मध्यम लाल प्याज, छल्ले में कटा हुआ
• 0.7 किग्रा कागज तौलिया सूखे स्टेक
• 6 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• छोटे शलजम के 2 बंडल, छंटनी और 4 भागों, या 3 में कटौती मध्यम शलजम, खुली और कटा हुआ
• 1 कैन (400 जीआर) डिब्बाबंद बीन्स “ब्लैक आई”, धोया
• 2 टमाटर क्रीम, खुली और कटा हुआ क्यूब्स
• 2 चम्मच रेड वाइन सिरका
• तुलसी के 4 ताजे पत्ते फटे
• 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा चिव

समान सामग्री वाले व्यंजन: लाल प्याज, बीफ़, शलजम शलजम, काली आँख सेम, बेर टमाटर, शराब सिरका, तुलसी, chives

पकाने की विधि तैयारी:

1. हाई हीट पर ग्रिल पैन गरम करें। प्याज को भूनें प्रत्येक पक्ष पर लगभग 2 मिनट के निशान के छल्ले। यदि स्टेक बहुत बड़ा है और एक पैन में फिट नहीं है, तो काट लें आधे में। एक कटोरी 3 tbsp में मिलाएं। एल। जैतून का तेल, 1 चम्मच नमक और 0.5 चम्मच काली मिर्च, फिर मांस के साथ मिश्रण को रगड़ें। भुना हुआ स्टेक जब तक कि थोड़ा सा न हो जाए, प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट हल्के रोस्टिंग के लिए। एक कटिंग बोर्ड पर लेट जाओ और दे दो कम से कम 5 मिनट तक आराम करें।
2. इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में गर्मी। शेष 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल। शलजम डालें और तब तक भूनें तैयार है, लगभग 8 मिनट। सेम और टमाटर जोड़ें और गर्म करें 3 मिनट के भीतर। प्याज के छल्ले और सिरका में हलचल और से हटा दें आग।
3. फाइबर को किनारे पर 7 सेमी लंबाई के टुकड़ों में काटें, फिर फाइबर के खिलाफ मांस को पतला काट लें। तुलसी और प्याज के साथ मिलाएं सेम और स्टेक की सेवा।