सब्जियों के साथ गोमांस भूनें

“इस ड श क सबस अच छ ब त यह ह क आप स ट म ड फ र ई व ध क उपय ग कर सकत ह अपन पस द द सब ज य क भ न । “प रत स व रत प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 450, क ल वस 22 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 41 ग र म ।। क र ब ह इड र ट 24 ग र म, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 700 ज आर स क च स ट क (ल ब स फ ल क), कट ह आ 10 स म ल ब ट कड , फ र म ट ई म त त ओ पर स ल इस 0.6 स .म .
• 170 ज आर त ज मशर म, स ल इस म कट त
• 110 ज आर। हर मटर य हर फल य
• 1 क न (340 ज आर।) मकई क य व क न, न ल तरल पद र थ
• 1 ल ल ब ल म र च, ब र क कट (व कल प क)
• नमक और जम न क ल म र च
• 1/4 कल । स य स स
• 1 स रन म र च, छ ल और ब र क क ट ल
• 2 चम मच च न
• 2 बड चम मच। एल। न ब क रस (1-2 न ब )
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 2 लहस न ल ग, कस ह आ
• 1 ग च छ हर प य ज, ब र क क ट ल

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ग म स, मशर म, च न मटर म फल , हर ब न स, मक क , घ ट म र च, म र च स र न , स य स स, न ब क रस, हर प य ज, लहस न

पक न क व ध त य र :

1. नमक और क ल म र च क स थ स ट क क म सम। एक मध यम कट र म च न तक स य स स, स र न क ल म र च, च न और न ब क रस म ल ए भ ग नह ह ग । म स म ज ड , म स क ह ल ओ तरल क स थ कवर क य और एक तरफ छ ड द ।
2. मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म एक ज त न गरम कर । उबलन तक त ल, लगभग 1 म । ग म स ज ड और पक न , सरगर म , तलन स पहल – 3-5 म नट। म स ब हर ख च ध पद न और एक तरफ स ट कर । प न म तरल थ ड उबलन द और लगभग 4 म नट तक ग ढ कर । लहस न और chives ज ड और एक और म नट पक ए । मशर म ज ड , एक और 2-3 म नट पक न ।
3. मटर ड ल (य हर ब न स) मकई, ब ल म र च क य व क न और ख न बन न ज र रख , जब तक सब ज य क रक र क स थ नरम ह त ह , लगभग 2 म नट। म स क व पस प न म ड ल और सब ज य क स थ म ल ए । आप स ट र ग ब न स क क ल क स थ बदल सकत ह , और इस ब फ क स थ हलचल-तलन क स थ पक न ।