पक ह ए स ब क स थ हड ड पर प र क स ट क – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 460, क ल वस 17 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 39 ग र म।, क र ब ह इड र ट 39 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
Time: 30 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 स अर क म स हड ड क स थ ह त ह (1.2 स म म ट , लगभग 680 क ल स ।)
- 2 मध यम प र सन प, छ ल और 1.2 क स ल इस म क ट ल स म ।
- 1 मध यम शलजम, छ ल और 1.2 स म क स ल इस म क ट ल ।
- 1 ल ल प य ज, 1.2 स म क स ल इस म क ट ल ।
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज म हद
- 2 छ ट स ब (उद । ग ल ), आध म क ट और ब ज क स फ
- 1/4 कल । ख ब न ज म
- 1 चम मच वर स टरश यर स स
- 1 चम मच त ज कट ह आ ऋष
- 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
सम न स मग र क स थ व य जन: स अर क म स, ख ब न ज म, स ब, प र सन प र ट, शलजम शलजम, ल ल प य ज, स स वर स स टरश यर, द न , ऋष
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 230 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग श ट पर प र सन प म ल ए , ज त न क त ल, द न , 1/2 चम मच क स थ शलजम और प य ज नमक और भ प एक च टक क ल म र च। श र ष पर स ब क रख , कट स इड क स थ। ख ब न ज म और क ल म र च क 2 बड चम मच क स थ पर स । सब ज य और स ब क नरम, 20 म नट तक ब क कर । ओवन स व च कर श र ष पर स नहर भ र ह न तक सब ज य क स कन और 5 म नट
- इस ब च, एक बड कट र म , श ष 2 बड चम मच म ल ए । एल। ज म, 1/2 बड चम मच। प न , व स टरश यर स स और ऋष । ऋत क ल म र च। सभ पक ष पर एक क ट क स थ प र क प क कर और कट र म ज ड । 10 म नट क ल ए अच र।
- म र न ड स स ट क न क ल (स स ड लन न कर )। पर ल ट रह नमक और क ल म र च क स थ ब क ग श ट और स ज न पर ग र ल कर । पक ए ज न तक ओवरह ट म ड म ब क कर , 4-5 म नट। मध यम आ च पर 3 म नट क ल ए एक स स प न म म र न ट स थ न तर त कर और उब ल ल । क म ट । मक खन म चल ओ। स स क स थ ब द ब द प र क सब ज य और स ब क स थ पर स ।
