कद्दू, हेज़लनट और ऋषि रवियोली

कद द , ह ज लनट स और ऋष क स थ रव य ल – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 50 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर कद द र व य ल
• 1/2 बड चम मच। ख ल ह ज लनट स
• 1/2 बड चम मच। वनस पत त ल
• 110 ज आर। मक खन
• 6 ऋष पत त य
• ज यफल क एक बड च टक
• 1/2 बड चम मच। कस ह आ परम सन
• 2 प स अमर त य म क र

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : र व य ल , परम सन, ऋष

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 170 ° C पर प र ह ट कर । ह ज लनट स क ब क ग श ट पर रख । स नहर भ र ह न तक ओवन म ह ज लनट स क स त कर और स ग ध क उपस थ त , लगभग 5-7 म नट। प र तरह स ठ ड ह न द । ठ ड ह ज लनट स क प स और एक तरफ स ट कर ।
2. एक उच च स स प न म , एक उब ल म 2 ल टर प न ल ओ। नमक और र व य ल क एक स थ च पकन स र कन क ल ए वनस पत त ल ड ल एक द सर क स थ। र व य ल ड लकर 4 म नट तक पक ए । य जब तक व प प ज एग । एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करक , स वध न प र वक र व य ल क हट द और इस ब हर रख एक बड ड श पर। पन न क स थ कवर कर त क व बन रह गर म।
3. मक खन क एक छ ट कट र म प घल ए । जब मक खन प घल ज एग और फ फक र, ऋष पत त य क फ ड न श र कर द य प न और लगभग 20 स क ड क ल ए भ न । गर म स न क ल और ज यफल क स थ म ल ए । पर ण मस वर प स स ड ल र व य ल और ह ज लनट स क स थ छ ड क । पकव न पर अम ट क क ज रख और त र त पर स । कद द र स प क स थ रव य ल ।