बिल्कुल सही तला हुआ चिकन स्तन

तल ह आ च कन स तन बह त रसद र और न व द ह ग यद न ब क रस क म श रण म र त भर य 8 घ ट क ल ए अच र ड ल , ज त न क त ल, शहद, ड इज न सरस और स ग ध त जड ब ट । भ त य र म स क फ र ज करन क ब द, यह न व द रह ग । इसल य एक ब र म बह त स र च कन क म र न ट और फ र ई करन एक अच छ व च र ह स तन, फ र उन ह भ ग म व भ ज त करत ह और फ र जर म स ट र करत ह च म बर, यद आवश यक ह , सह म त र म ह रह ह और व र म अप कर रह ह । च कन म र न ड क स व द क एक उज ज वल ग लदस त प र प त करत ह और भर ह त ह मस ल द र, त ख , म ठ और खट ट स व द व ल нотками. Time: 8 час. 50 म नट कठ न ई: आस न। सर व ग स: 24. व य जन म म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। ज त न क त ल
• 6 बड चम मच। एल। शहद
• 3 बड चम मच। एल। ड जन सरस क पह ड क स थ
• 1 बड चम मच। एल। नमक
• 2 चम मच जम न थ इम
• 2 चम मच जम न अजव यन
• रस 12 न ब
• 24 ब नल स और स क नल स च कन ब र स ट

इस तरह क स मग र क स थ व य जन: शहद, ड इज न सरस , थ इम, अजव यन क पत त , न ब क रस, च कन स तन

पक न क व ध त य र :

1. एक बड उथल क ट नर म म ल ए ज त न क त ल, शहद, सरस , नमक, अजव यन, अजव यन और न ब क रस।
2. च कन स तन क एक सम न म ट ई म हर ए और उन ह अ दर रख अच र। कवर कर और कम स कम क ल ए म र न ट कर 8 घ ट ।
3. प न क मध यम आ च पर गरम कर । च कन क फ र ई कर एक तरफ स नहर भ र ह न तक, 4-5 म नट तक। पलट कर द सर तरफ स ग ल डन ब र उन ह न तक तल च कन भ न नह ह ग , एक और 4-5 म नट। च प स क ठ ड ह न द ।
4. कई ट कड क फ र ज करन क ल ए च प स क एक ब ग म रख , त क ब द म सह म त र म प घलन आस न ह ।