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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
257,7kcal
- रेटिंग
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विधि
आधुनिक सुपरमार्केट में, बिक्री के लिए खोजना काफी मुश्किल है घोड़े का मांस। लेकिन कोकेशियान देशों में इस प्रकार के मांस का उपयोग किया जाता है अक्सर घर पर विभिन्न व्यंजन बनाते समय पर्याप्त होता है। अगर आप यदि आप इस संस्कृति को छूना चाहते हैं, तो आपको ये कोशिश करनी चाहिए तिल के साथ स्वादिष्ट घोड़े का मांस कटलेट।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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257,7
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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मांस को नसों से पट्टी करें, अच्छी तरह से धो लें और मध्यम काट लें एक घन। इसे एक गहरी कटोरी में स्थानांतरित करें और 2-3 घंटों के लिए भिगो दें। उसके बाद, लहसुन के साथ एक मांस की चक्की में घोड़े के मांस को घुमाएं, बेकन और प्याज।
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दूध में आवश्यक मात्रा में ब्रेड भिगोएँ, फिर डालें उसे कीमा बनाया हुआ मांस में। वहां अंडा, नमक, काली मिर्च और ज़ीरा डालें। सब अच्छी तरह से मिलाएं, अगर पर्याप्त नमक न हो तो स्वाद लें – जोड़ें।
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ब्रेडक्रंब को तिल और मिश्रण के साथ मिलाएं।
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कीमा बनाया हुआ मांस से फैशन गोल कटलेट, उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें तिल के बीज। एक अच्छी तरह से गर्म पैन में पैटी को भूनें वनस्पति तेल। अगर तलने के बाद भी पकवान कच्चा है, तो ओवन में पकाया जा सकता है।
