एक मीठा स्वाद के साथ ग्रील्ड लाल प्याज, या पैन), बर्गर और सैंडविच के लिए एक आदर्श सामग्री होगी, मांस या एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट स्नैक के साथ गार्निश। प्याज़ वनस्पति तेल के साथ छिड़का हुआ, मोटी मंडलियों में काटें दोनों तरफ एक स्टेक की तरह तला हुआ। अधिक स्वाद के लिए इसे छिड़कें। काली मिर्च के साथ स्टेक या नमक के लिए मसाला मित्र: समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 बड़ा लाल प्याज
- हल्की वनस्पति तेल जैसे मूंगफली, रेपसीड या प्याज छिड़कने के लिए सूरजमुखी
- स्टेक सीज़निंग या मोटे नमक और काली मिर्च
समान सामग्री वाले व्यंजन: लाल प्याज, स्टेक मसाला
पकाने की विधि तैयारी:
- पूरे अनपले बल्ब के किनारे एक पतला टुकड़ा काटें। इसे काम की सतह पर सपाट रखें। प्याज को काट लें 4 स्लाइस 2.5 सेमी मोटी। बाहरी भूसी अंगूठी से निकालें हर टुकड़ा। कटा हुआ प्याज वनस्पति तेल के साथ छिड़के और सभी पक्षों या नमक और काले पर स्टेक छिड़कें काली मिर्च स्वाद के लिए। एक पैन में ग्रिल या भूनें प्रत्येक पक्ष पर 5-7 मिनट के लिए गैर-छड़ी कोटिंग प्याज निविदा नहीं बनेगा और कैरामेलाइज़ करना शुरू नहीं करेगा।