पेटू कान

3

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 49kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  49kcal

• रेटिंग

• विधि

चॉडर – एक मूल रूसी डिश, जैसा कि वी। डाहल, मछली द्वारा परिभाषित किया गया है वसा, मछली का सूप। स्वादिष्ट कान दोगुना या जब छोटी मछली को पहले उबाला जाता है, तब बड़ा होता है, और अंत में – मछली की सबसे महान किस्मों। इस मामले में, एक trifle नहीं कर सकता तराजू से साफ, लेकिन अच्छी तरह से कुल्ला और कुल्ला करने के लिए सुनिश्चित करें। के लिए कान को सुगंधित करने के लिए घर पर एक गैर-ऑक्सीकरण योग्य में पकाया जाना चाहिए बर्तन प्रकार तामचीनी या सिरेमिक।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• स्टर्जन मछली – 1 किलो
• छोटी मछली – 1 किलो
• अजवाइन की जड़ – 1 पीसी।
• अजमोद रूट – 1 पीसी।
• लीक जड़ – 1 पीसी।
• प्याज – 1 पीसी।
• बे पत्ती – 2 पीसी।
• काली मिर्च मटर – 8 पीसी।
• नींबू – ½ पीसी।
• नमक

1 ч1 ч 49

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. छोटी मछली, आंत, कुल्ला, उस पर खाना बनाना मसालेदार शोरबा, सभी जड़ों को जोड़ते हुए।

2. एक बड़े पर रखी साफ कपड़े का उपयोग करके तनाव धातु की छलनी।

3. ठंडा शोरबा में, स्टर्जन के तैयार टुकड़ों को कम करें मछली।

4. उबलने के तुरंत बाद, गर्मी कम करें। महत्वपूर्ण यह एक याद नहीं है पल। शोरबा पारदर्शी रहना चाहिए, और मछली को रखा जाना चाहिए। आकार देते हैं।

5. 20 मिनट के लिए, फोम को हटाने, कम गर्मी पर पकाना जारी रखें।

6. खाना पकाने के अंत में, मछली को प्लेटों पर सावधानी से रखें, नींबू के कुछ स्लाइस जोड़ें, शोरबा डालना, शीर्ष पर छिड़कें साग।