अफ्रीकी व्यंजन “तिगड़ेगैना”

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द्वारा और बड़े, यह पकवान ज्यादा अलग नहीं है मांस के साथ हमारे सामान्य स्वादिष्ट सब्जी स्टू को छोड़कर, के अपवाद के साथ तथ्य यह है कि इसे घर पर तैयार करते समय, मूंगफली का उपयोग किया जाता है पेस्ट करें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

196,4

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. सूअर का मांस कुल्ला, इसे नसों से पट्टी करें और मध्यम काट लें एक घन। तेल की एक बड़ी मात्रा में मांस भूनें।

  2. मिर्च, गाजर और प्याज, छील और पर्याप्त बड़े कटा हुआ टुकड़ों में। सब्जियों को मांस में फेंक दें और सब्जियों को भी भूनें टमाटर का पेस्ट, हलचल, कम करने के लिए लगभग तैयार हो जाएगा आग कम से कम।

  3. तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता तक पानी के साथ मूंगफली का मक्खन पतला और इसे पैन में डालें। पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और सामग्री को उबाल लें। जब तक मांस पूरी तरह से पकाया नहीं जाता है, तब तक यह बहुत नरम होना चाहिए।

  4. परंपरागत रूप से, उबले हुए चावल के साथ टिगेडगेन परोसा जाता है।
कीवर्ड:
  • मूंगफली का मक्खन
  • सब्जियों
  • सुअर का मांस

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