पनीर और आलू के साथ पकौड़ी

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घर का बना पकौड़ी से दिलकश भरने के साथ पकाया जाता है पनीर और आलू – हार्दिक और स्वादिष्ट। उन्हें मेकअप न करें श्रम।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. एक सुविधाजनक कटोरे में, पहले से निचोड़ा हुआ आटा मिलाएं नमक और सोडा। आटा मिश्रण में केफिर और वनस्पति तेल डालो। एक शांत लेकिन लोचदार आटा गूंध, इसे कवर और 30 मिनट के लिए अलग रख दें।
  2. आलू से छील को छीलकर, पानी से कुल्ला और उबालने के लिए सेट करें नमक के पानी के साथ पैन, पानी निकास, आलू को मैश करें tolkushkoy।
  3. हरा प्याज कुल्ला, इसे काट लें और थोड़ा सा भूनें वनस्पति तेल में एक पैन।
  4. पनीर को थोड़ा रगड़ें, मसला हुआ आलू, हरा जोड़ें प्याज, सब कुछ मिलाएं।
  5. आटे को सॉसेज में रोल करें और छोटे टुकड़ों में विभाजित करें। से हम आटे की गेंद बनाते हैं, गेंदों को साफ में रोल करते हैं tortillas। केक के बीच में हम भराव डालते हैं, किनारों को जोड़ते हैं और खूबसूरती से चुटकी।
  6. पकौड़ी को ताजे उबले पानी, नमक और, के रूप में फेंक दें बस पॉप अप, एक और 3-4 मिनट पकाना।
  7. गरम परोसें, खट्टा क्रीम या सॉस के साथ सबसे ऊपर खट्टा क्रीम पर हरा प्याज।

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