निविदा आटा के साथ दुबला पकौड़ी

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 174,68kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  174,68kcal

• रेटिंग

• विधि

इस नुस्खा में, मुख्य भूमिका सबसे निविदा पेस्ट्री द्वारा निभाई जाती है, जिसमें मेयोनेज़ जोड़ा जाता है। यह अविश्वसनीय रूप से इसकी संरचना में सुधार करता है। और इसे बहुत कोमल बना देगा। बहुत स्वादिष्ट पकौड़ी जो आप कर सकते हैं घर में और उपवास में खाना बनाना।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

• आटा – 500 ग्राम
• मेयोनेज़ 67% – 3 बड़े चम्मच। एल।
• सौकरकूट – 500 ग्राम
• सूखे मशरूम – 20 ग्राम
• मरजोरम – 1 चम्मच।
• ग्राउंड काली मिर्च
• बे पत्ती
• नमक
• शिमला मिर्च
• गर्म पानी – 150 मिली
• प्याज – 1 पीसी।

1 ч1 ч 174,68

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक गहरे कटोरे में, पानी और मेयोनेज़ के साथ आटा मिलाएं – आटा गूंध। यदि आवश्यक हो, तो अधिक पानी डालें यदि आटा तरल है तो आटा सख्त या उल्टा है।

2. तैयार आटा को क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और एक तरफ सेट करें कमरे के तापमान पर 20 मिनट।

3. मशरूम को संक्षेप में पानी में भिगोएँ, और गोभी को ठंड से कुल्लाएं बहता पानी।

4. एक गहरी कड़ाही या स्टूपैन में तलना प्याज, फिर गोभी, मशरूम और 600 मिलीलीटर पानी डालें। लगाना अपने सभी पसंदीदा मसालों, गोभी होने तक पकाएं नरम। तैयार भराई को एक तरफ सेट करें ताकि यह ठंडा हो जाए।

5. आटे के साथ छिड़का हुआ एक मेज पर आटा को धीरे से रोल करें। फिर इसके ऊपर से कांच से गोल टुकड़े काट लें। तैयार स्टफिंग डालें। नमकीन पानी पर पकौड़ी उबालें 3-5 मिनट के लिए।

कीवर्ड:

• मशरूम
• खट्टी गोभी
• मेयोनेज़