के बास्केट में स्प्रिंग सलाद एक प्रकार का पनीर

पर म सन ब स क ट क स थ स प र ग सल द – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन: रय न ड श ट इम: ४५ म । कठ न ई: आस न भ ग: 8 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर त ज बग च स म, छ ल
• 170 ज आर च न मटर
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1.3 बड चम मच। कस ह आ पन र पन र
• 2 चम मच आट
• 1/4 चम मच कस ह आ न ब क छ लक , प लस 1 बड चम मच। एल। न ब रस
• 1 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक
• 1/2 छ ट चम मच सरस
• 1/2 छ ट चम मच शहद
• ल ट य स क 3 छ ट स र, पत त य म आ स
• 2 छ ट म ल , diced
• 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज च व
• 2 बड चम मच। एल। त ज त रग न कट ह आ

इस तरह क स मग र क स थ व य जन: फव ब न स (ब ग ब न स), म ल , सल द, फल म च न मटर, शर ब स रक , न ब ज स ट, परम सन च ज , च इव स, सरस , शहद, त रग न

पक न क व ध त य र :

1. 190 ° C तक गर म ह न क ल ए ओवन क च ल कर । द ब क ग श ट बन ओ स ल क न ब क ग म ट य हल क त ल स सन ह आ चर मपत र क गज। 4 छ ट कट र (ramekins) च ल कर च प ग ब र ड और एक तरफ स ट।
2. एक कट र म पन र और आट म ल ए , फ र प रत य क त य र पर ब क ग श ट (लगभग 2 बड चम मच एल। पन र क ) पर म श रण क 4 म ट ठ ड ल । लगभग 12 स म क व य स क स थ म ट ठ भर हलक स फ र म। जब तक पन र स नहर न ह ज ए, 8-10 म नट (प रत ब क ग श ट) समय)। 1 म नट क ल ए थ ड ठ ड ह न द । मह न ध त एक स प ट ल क स थ पन र मग न क ल और उन ह उल ट लप ट ramekiny। प र तरह स ठ ड करन क अन मत द , फ र एक ट र म स थ न तर त कर ।
3. इस ब च नमक न प न क एक बर तन क उब ल । भर बर फ क प न एक मध यम आक र क कट र । उबलत प न म , जब तक उब ल 3-5 म नट क ल ए नरम उद य न ब न स।, आख र म नट च न मटर ड ल । ब न स क श फ ट करन क ल ए एक स ल ट ड चम मच क उपय ग कर और बर फ क प न म मटर। फ र स र प न न थ र ल । बग च स न क ल ब न पतल ख ल। मटर क स ख कर क ट ल आध ।
4. एक बड कट र म , न ब क रस, स रक , सरस , शहद म ल ए , न ब उत त जकत , 1/2 चम मच नमक और 1/4 चम मच क ल म र च। ज त न चल ओ त ल, च कन जब तक म श रण। स म, मटर ज ड सल द, म ल , च इव स और त रग न, म श रण। नमक और क ल म र च। पन र “ब स क ट” म सल द क व यवस थ कर ।